Opor Ayam kuah putih.
Lagi mencari ide resep opor ayam kuah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuah putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kuah putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam kuah putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam kuah putih memakai 18 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam kuah putih:
- Ambil 1 kg Ayam.
- Siapkan 1 bungkus santan kara.
- Gunakan 700 ml air untuk kuah.
- Gunakan 2 bh serai geprek.
- Gunakan 2 lmbr daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 ruas jahe geprek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Ambil Gula pasir.
- Sediakan Garam.
- Siapkan 1 sdm gula jawa.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 10 bwg merah.
- Ambil 7 bwg putih.
- Siapkan 1/4 sdt jintan.
- Gunakan 1/4 sdt lada.
- Sediakan 1 adm ketumbar.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sate Telur Gulung (Cemilan Mudah Hanya 3 Bahan) yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Opor Ayam kuah putih:
- Cuci ayam sampai bersih, rebus sebentar untuk hilangkan kotoran dan lemak, sisihkan. Blender semua bumbu halus..
- Tumis bumbu halus dan masukkan serai,lengkuas,jahe,daun jeruk,daun salam sampai harum. Tambahkan air dan masukkan ayam aduk² sampai air agak panas, lalu masukkan gula pasir,gula merah,garam,kaldu jamur dan santan. Aduk terus supaya santan tdak pecah. Setelah air sudah mulai mengental berarti opor sudah matang dan siap di sajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kuah putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :