Ayam Bakar Kecap. Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang. Lihat juga resep Ayam Bakar Kecap enak lainnya.
Rasanya yang empuk disertai dengan rasa manis yang diciptakan oleh kecap membuat orang yang mencicipinya pasti ketagihan.
Indonesian grilled chicken (ayam bakar kecap) is very popular and is featured in many Indonesian restaurants around Sydney, which are largely concentrated around Kingsford and Maroubra.
Indonesian grilled chicken is succulent, sweet and salty with a hint of spices.
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang. Lihat juga resep Ayam Bakar Kecap enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Kecap menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Ambil 2 potong ayam negeri.
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1/4 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 butir kemiri.
- Siapkan 1 cm lengkuas.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Ambil 1 batang serai (saya skip).
- Ambil Bahan Lainnya:.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Ambil 1 sdm gula merah bubuk.
- Siapkan 2 sdm kecap manis (saya merk sate).
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Ambil Bahan Olesan:.
- Ambil Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Secukupnya margarin.
- Gunakan Bahan Lalapan:.
- Ambil 5 lembar sawi putih besar.
- Gunakan 6 butir tomat cherry.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Goreng Serundeng yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
It is best enjoyed with steamed rice, lots of sambal terasi/belacan (mixed with extra kecap manis)… Cara Membuat Ayam Bakar Kecap: Bersihkan ayam dan potong sesuai selera, lalu beri perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar setelah itu cuci sampai bersih, sisihkan. Haluskan semua bumbu ayam bakar kecap (bumbu halus). Masukkan ayam kedalam wajan, lalu tambahkan air, tambahkan juga bumbu yang telah dihaluskan tadi beserta sereh. Local Business Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Ungkep ayam dengan bumbu halus, tambahkan bahan bahan lainnya, ungkep hingga air menyusut.
- Bakar ayam di atas teflon api kecil, bolak balik, oles dengan bahan olesan.
- Didihkan sisa bumbu ungkep untuk bahan saus.
- Rebus 5 lembar sawi putih dalam air mendidih yang sudah diberi garam sedikit.
- Tata sawi dan tomat, ayam, siram sedikit saus sisa bumbu ungkep di atas ayam bakar.
Tambahkan Kecap Manis Bango, lada putih bubuk, gula pasir, tuangkan air dan asam jawa. Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap. Bakar ayam sambil sesekali dibalik dan diolesi bumbu hingga harum. Ayam bakar biasanya jadi makanan besar yang identik dengan momen tertentu, seperti perayaan bersama keluarga, arisan, atau syukuran. Tapi gak ada salahnya lho, kalau kamu mau menikmatinya sebagai lauk harian.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :