Ayam Goreng Mentega. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!
Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang.
Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun.
Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Mentega menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Sediakan 3/4 ekor ayam.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan Bumbu tumis.
- Gunakan 2 sdm margarin.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah bawang Bombay.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm saos sambal.
- Sediakan 1/2 sdt saos tiram.
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Ambil 250 ml air.
- Sediakan Bumbu marinasi ayam.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt saos tiram.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam bakar bumbu bali yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ayam mentega mempunyai kombinasi rasa asin yang begitu gurih dan menggugah selera. Bahan saus mentega : • paha ayam potong kecil (aku pakai dada ayam fillet) • telur kocok lepas • maizena • bawang putih, cincang halus • Bumbu Marinasi : • minyak goreng • bawang bombay, iris. Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecoklatan, angkat dan tiriskan. Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai sampai harum, masukkan mentega, kecap asin, gula pasir dan merica, aduk rata.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Cuci ayam, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan hingga 10 menit, lalu cuci kembali hingga bersih..
- Tiriskan ayam, lalu marinasi dengan saos tiram dan lada bubuk. Diamkan selama 10 menit..
- Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga matang, jangan sampai kering. Geprek bawang putih & iris bawang bombay..
- Lelehkan margarin, lalu masukkan bawang putih, tumis hingga keemasan lalu masukkan bawang bombay, tumis hingga matang..
- Masukkan kecap manis, saos tiram, saos sambal, lada bubuk, garam, dan kaldu jamur, aduk" Hingga tercampur rata, lalu tambahkan air..
- Biarkan hingga mendidih, lalu masukkan ayam, aduk" Masak hingga kuah agak menyusut, koreksi rasa.sajikan..
Masukkan ayam dan sedikit air, aduk sampai merata, masak agak lama hingga ayam matang dan bumbu meresap. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :