Ayam goreng mentega. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!
Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang. Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega.
Sedang mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng mentega memakai 16 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng mentega:
- Sediakan 500 gr ayam (boleh fillet atau utuh)saya fillet.
- Siapkan Bumbu marinasi.
- Ambil 1 sdm kecap inggris.
- Siapkan 1 sdt bubuk jahe.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan Bumbu tumis.
- Ambil 4 siung bawang putih cincang.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Siapkan 2 buah cabai hijau besar (boleh skip).
- Sediakan 1 buah bawang bombay (iris).
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 4-5 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm kecap inggris.
- Siapkan 1 sdt saus tiram.
- Sediakan 1 sdt minyak wijen+2-3sdm margarin(untuk menumis).
- Gunakan Secukupnya lada, gula, garam dan penyedap.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Bolu kukus mekar yang Enak Tips Anti Gagal
Ayam mentega mempunyai kombinasi rasa asin yang begitu gurih dan menggugah selera. Bahan saus mentega : • paha ayam potong kecil (aku pakai dada ayam fillet) • telur kocok lepas • maizena • bawang putih, cincang halus • Bumbu Marinasi : • minyak goreng • bawang bombay, iris. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng mentega:
- Potong2 ayam sesuai selera. Rendam dengan bumbu +-3jam.
- Goreng ayam sampai agak kecoklata..
- Siapkan bumbu tumis. Cincang bawang putih, iris cabai hijau, daun bawang dan bawang bombay.
- Panaskan margarin + minyak wijen. Tumis bawang putih, merah, dan cabai hijau sampai harum..
- Masukkan kecap manis, kecap inggris dan saus tiram..
- Tambahkan gula lalu ditumis2 sampai keluar gelembung..
- Masukkan ayam dan bawang bombay. Aduk2. Tambahkan sedikit air, bumbui dengan garam, lada dan penyedap..
- Aduk2 terus sampai air menyusut. Tes rasa dan masukkan daun bawang.
- Aduk kembali dan siap disajikan..
Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :