Ayam Ungkep Bumbu Lengkuas. Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas bumbu ungkep enak lainnya. Tumis bumbu halus bersama dg lengkuas parut, daun salam, sereh sampai harum. Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap, air mengering dan sesekali di aduk Goreng semua ayam dengan minyak panas dgn api sedang.
Tambahkan air secukupnya, tutup wajan dan ungkep ayam hingga airnya surut. Sisihkan ayam sebentar lalu goreng hingga matang. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep bumbu lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep bumbu lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu lengkuas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam ungkep bumbu lengkuas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas bumbu ungkep enak lainnya. Tumis bumbu halus bersama dg lengkuas parut, daun salam, sereh sampai harum. Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap, air mengering dan sesekali di aduk Goreng semua ayam dengan minyak panas dgn api sedang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam ungkep bumbu lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Lengkuas menggunakan 8 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Ungkep Bumbu Lengkuas:
- Sediakan 1 ekor ayam, dipotong sesuai selera kemudian cuci bersih.
- Ambil 2 bungkus bumbu ayam goreng Sajiku.
- Ambil 1 bungkus desaku ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 bungkus desaku kunyit bubuk.
- Ambil 250 gram Lengkuas parut.
- Ambil 2 batang serai di geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam kecap cabe ijo yang Sempurna Tips Anti Gagal
Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas.
Langkah-langkah membuat Ayam Ungkep Bumbu Lengkuas:
- Campur semua bahan didalam wajan.
- Kemudian masukkan air lalu ungkep sampai matang.
Resep ayam ungkep bumbu kuning sendiri terbilang mudah. Pasalnya, kamu cukup siapkan bumbu kuning yang mudah ditemukan seperti kunyit, bawang, kemiri, lengkuas, dan jahe. Ayam goreng terasa semakin sedap setelah diungkep dengan bumbu kuning. Masukkan ayam potong yang sudah dicuci bersih dan aduk sebentar sampai warna ayam sedikit berubah. Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep bumbu lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :