Menu Lebaran (Rendang Udang Khas Aceh). Resep Menu Lebaran (Rendang Udang Khas Aceh). Tibalah sudah pesta lebaran hari Raya Idul Fitri. Jiwa yang baru, pakaian baru, cerminan kebahagiaan. (Lebaran - Rhoma Irama) Hari raya atau lebih sering disebut lebaran adalah momen yang paling ditunggu-tunggu oleh umat islam di seluruh dunia.
Lebaran tinggal menghitung hari, rendang menjadi menu wajib lebaran karena memiliki rasa nikmat dan gurih.
Lihat juga resep Rendang Aceh enak lainnya.
Ada bebek masak kurma dari Aceh hingga kellapate khas Madura.
Anda sedang mencari inspirasi resep menu lebaran (rendang udang khas aceh) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal menu lebaran (rendang udang khas aceh) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari menu lebaran (rendang udang khas aceh), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan menu lebaran (rendang udang khas aceh) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Menu Lebaran (Rendang Udang Khas Aceh). Tibalah sudah pesta lebaran hari Raya Idul Fitri. Jiwa yang baru, pakaian baru, cerminan kebahagiaan. (Lebaran - Rhoma Irama) Hari raya atau lebih sering disebut lebaran adalah momen yang paling ditunggu-tunggu oleh umat islam di seluruh dunia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan menu lebaran (rendang udang khas aceh) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Menu Lebaran (Rendang Udang Khas Aceh) memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Menu Lebaran (Rendang Udang Khas Aceh):
- Ambil 500 gr udang, bersihkan.
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya.
- Sediakan 1 lembar daun kunyit, buang tulang daunnya.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek.
- Gunakan 2 lembar daun pandan, simpulkan.
- Sediakan 2 batang serai, memarkan.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas, geprek.
- Siapkan 500 ml santan kental (dr 1 butir kelapa ukuran besar).
- Ambil 750-1 L santan encer (sisa perasaan santan kental).
- Sediakan 1 1/4-1 1/2 sdt garam (sesuai selera).
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 2 sdm penuh bawang merah halus (8 siung).
- Siapkan 1 sdm bawang putih halus (4 siung).
- Ambil 3 sdm penuh cabai merah halus.
- Ambil 1/4-1/2 sdt cabai rawit hijau halus.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Gunakan Menu lebaran lain:.
- Ambil Opor ayam (lihat resep).
- Sediakan Lontong (pesan di tetangga).
- Gunakan Kering Tempe (lihat resep).
- Gunakan Rendang daging (lihat resep).
- Gunakan Ayam masak merah (lihat resep).
- Sediakan Dendeng balado (lihat resep).
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep 107.Bakso ayam (pk blender) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Indonesia memang dikenal kaya akan masakannya yang beragam.. Menu khas Minang ini sepertinya tak bisa dilewatkan oleh masyarakat Indonesia saat Lebaran. Banyak orang-orang pendatang di Jakarta yang sangat menyukai menu rendang dan selalu. Tapi tahun ini kami tidak masak opor atau rendang, apalagi ketupat, kali ini kami masak menu anti mainstream, yaitu "Mie Kuah Udang Khas Selatpanjang".
Cara menyiapkan Menu Lebaran (Rendang Udang Khas Aceh):
- Cuci bersih udang, beri kucuran air jeruk nipis dan 1 sdt garam, aduk rata, sisihkan. Di wajan, rebus santan encer, bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, serai, lengkuas dan daun pandan. Masak sampai santan menyusut..
- Setelah santan menyusut, masukkan santan kental dan sisa garam. Masak sampai kuah mengental, kemudian masukkan udang. Kecilkan api, masak sampai udang matang dan bumbu rendang mengeluarkan minyak..
- Setelah bumbu mengental dan mengeluarkan minyak, koreksi rasa, matikan api. Note: memasak rendang udang berbeda dengan rendang daging. Jadi udang dimasukkan saat bumbu sudah menyusut, karena udang jangan terlalu lama dimasak..
- Sajikan dengan menu lebaran lain..
Mie Kuah Udang Khas Selatpanjang adalah salah satu jenis mie rebus yang disiram dengan kuah kaldu udang kental. Bismillah,, ikut menyemarakkan Semarak Clover, yg kali ini dengan tema "Kreasi Sambal", ide dari Miminsay Mba Imaami. Menu lebaran idul fitri rasanya tak lengkap tanpa kehadiran makanan berikut ini. Saat- saat berkumpul bersama keluarga dan kerabat jadi momen tak terlupakan ditemani santapan yang berkesan. Menu khas lebaran berikut ini selalu membangkitkan kenangan kebersamaan di hari raya idul fitri keluarga Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan menu lebaran (rendang udang khas aceh) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :