Semur Daging Sapi. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.

Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.

Lagi mencari inspirasi resep semur daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Daging Sapi menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Daging Sapi:

1. Gunakan 1/4 daging sapi (potong² sesuai selera/ cincang juga bisa).
2. Sediakan 2 buah kentang (potong jdi 8 untuk 1 bh kentang).
3. Siapkan 2 buang wortel (potong² memanjang).
4. Sediakan 1 bawang bombay ukuran sedang (iris mjdi 4 bagian/sesuai selera).
5. Sediakan 3 bawang putih (keprek/uleg).
6. Gunakan 2 bh tomat ukuran sedang (potong kecil²).
7. Gunakan 2 sdm saos tomat.
8. Gunakan 1/4 sdt pala (sesuaikan selera).
9. Ambil 1/4 sdt merica (sesuaikan selera).
10. Siapkan 4 tangkai cengkeh (boleh skip).
11. Siapkan secukupnya Kecap manis, kaldu jamur & garam.
12. Siapkan 2 sdm margarin/butter.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam crispy saus lada hitam yang Lezat Tips Anti Gagal

Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Sebagai pecinta daging sapi, sepertinya belum lengkap rasanya kalau belum mempraktekkan resep satu ini. Meskipun proses pembuatannya tidak bisa dikatakan sederhana, tapi resep semur daging ini patut untuk kamu coba.

Cara membuat Semur Daging Sapi:

1. Potong² sesuai selera, cuci sampai bersih lalu rebus daging sapi (air secukupnya buang air rebusan pertama setelah mendidih) ganti dengan air yg baru kembali rebus sampai empuk.
2. Rebus kentang & wortel bergantian. Untuk kentang setelah d rebus dinginkan lalu goreng sampai coklat keemasan.
3. Panaskan butter/margarin lalu tumis bawang putih & bombay sampai harum setelah itu masukan tomat masak sampai layu sambil d pencet² tomatnya biar remuk.
4. Masukkan tumisan bumbu kedalam air rebusan daging (kurang lebih 1.000ml) tambahi lada, pala, kaldu jamur, saos tomat, cengkeh, kecap manis & garam masak sampai mendidih biarkan sampai meresap bumbunya terakhir koreksi rasa.

Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. Selain daging sapi, kecap manis juga merupakan salah satu bahan yang begitu penting dalam pembuatan semur. Dengan tampilan yang berkuah coklat pekat, semur begitu mudah membangkitkan selera makan siapa saja dan tentu saja cita rasanya begitu aduhai tiada dua kenikmatannya. Jika rasanya telah pas, kamu bisa menyajikan semur daging sapi dengan hiasan-hiasan sesuka hati.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :