Opor Ayam Kentang. Lihat juga resep Opor ayam kentang enak lainnya. OPOR ayam dan sambal goreng kentang jadi hidangan spesial yang wajib disuguhkan saat Lebaran. Selain rendang sapi dan semur daging yang dimakan pakai ketupat.
Nah pas banget deh mau masak opor tinggal cemplungin bumbu aja.
Biar sekalian ada sayurannya diajak juga si kentang dan labu siam.
CO, Jakarta - Selain opor ayam, satu lagi hidangan pendamping ketupat yang selalu hadir di Hari Raya Idul Fitri, yakni sambal goreng ati kentang.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kentang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Opor ayam kentang enak lainnya. OPOR ayam dan sambal goreng kentang jadi hidangan spesial yang wajib disuguhkan saat Lebaran. Selain rendang sapi dan semur daging yang dimakan pakai ketupat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Kentang memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Kentang:
- Gunakan 1/4 kg ayam.
- Sediakan 1/2 kg telur.
- Gunakan 1 kentang potong sesuai selera.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Sediakan Lengkuas (geprek).
- Ambil 1 sere (geprek).
- Sediakan 3 ruas kunyit.
- Siapkan 10 bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih kating yg buesar.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 3/4 sdm peres garam.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Siapkan 700 ml air.
- Sediakan Santan kara.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Chicken Teriyaki Rice Bowl yang Enak Tips Anti Gagal
Hidangan ini akan memberi cita rasa pedas yang membuat menu ketupat dan opor ayam semakin nikmat. Sambal goreng ati kentang bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah di dapatkan. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan.
Cara menyiapkan Opor Ayam Kentang:
- Rebus telur, kupas, sisihkan. Rebus ayam sampai matang, tiriskan, goreng sebentar. Sisihkan (resep asli ayam tidak digoreng), kupas kentang potong2..
- Uleg bumbu, tumis daun salam, jahe lengkuas dan sereh disusul bumbu halus sampai harum.
- Masukkan ayam dan kentang aduk rata, tuang air, masukkan telur biarkan sampai mendidih dan ayam empuk,bumbui garam gula dan penyedap. Masukkan santan aduk rata tunggu sampai mendidih tes rasa angkat..
- Sajikan dg taburan bawang goreng.
Ayam bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. Nyatanya, opor memang menjadi makanan khas Nusantara yang ditunggu-tunggu ketika Lebaran tiba. Hidangan berkuah kuning ini biasa disajikan dengan varian makanan lain selain ayam, seperti telur rebus, kentang, ketupat, dan nasi hangat. Sejarawan kuliner, Fadly Rahman, mengatakan, opor memiliki pengaruh budaya dua negara. Opor ayam biasanya disajikan dengan potongan lontong atau ketupat, sambal goreng labu siam atau kerecek, kentang, dan hati ayam yang ditambah taburan bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :