Sayur Asem Kacang Mede.
Lagi mencari ide resep sayur asem kacang mede yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kacang mede yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kacang mede, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem kacang mede yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem kacang mede yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Kacang Mede menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem Kacang Mede:
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Sediakan 50 gr Kacang mede goreng.
- Ambil 5 bh cabe merah.
- Ambil 5 bh bawang merah.
- Gunakan 1 bh bawang putih.
- Ambil 2 bh kemiri.
- Gunakan Bahan 1 :.
- Sediakan 1 cm Langkuas, digeprek.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Siapkan 50 gr jagung muda.
- Sediakan 1 bh jagung manis dipotong beberapa bagian.
- Ambil secukupnya Daun tangkil.
- Siapkan secukupnya Tangkil.
- Sediakan Asem jawa secukupnya, dikerok.
- Siapkan 5 bh kacang panjang.
- Gunakan 1/2 bh labu.
- Gunakan secukupnya Nangka putih.
- Sediakan sesuai selera Air asam jawa,.
- Ambil Air setengah panci, dimasak mendidih.
- Gunakan 1 bh tomat.
- Gunakan 2 bh cabe ijo besar.
- Ambil sesuai selera Gula dan garam.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Opor Ayam Putih (Tanpa Kunyit) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Sayur Asem Kacang Mede:
- Campur bumbu halus, langkuas dan salam ke dalam rebusan air. Tutup Panci. Rebus sampai harum..
- Masukkan asam jawa, tangkil dan jagung manis terlebih dahulu. Setelah matang tambahkan jagung muda, nangka, tomat dan cabe ijo. rebus sampai setengah matang..
- Tambahkan bahan sisa seperti labu, daun tangkil dan kacang panjang. Aduk rata..
- Tambahkan air asam jawa secukupnya..
- Bubuhkan garam dan gula sesuai selera. Tes rasa. Masak hingga smua bahan matang tapi jangan sampai terlalu layu..
- Setelah matang angkat panci..
- Hidangkan panas..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem kacang mede yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :