Sambal Cabe Ijo.
Lagi mencari ide resep sambal cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Cabe Ijo menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Cabe Ijo:
- Siapkan 1 genggam cabe ijo.
- Siapkan 5 siung bamer.
- Gunakan 3 siung baput.
- Gunakan 2 buah tomat.
- Gunakan secukupnya terasi.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan secukupnya minyak goreng.
- Siapkan secukupnya penyedap rasa.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sambel Ijo Stok Awet Berbulan Bulan yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara membuat Sambal Cabe Ijo:
- Rebus baput, bamer, cabe dan tomat sampai matang kemudian haluskan dg ditambahkan sedikit terasi.
- Panaskan minyak gongso/tumis sambal halus td. tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa. koreksi rasa masak hingga air dalam tomat menyusut dan sambal sedikit berubah warna angkat dan biarkan dingin.
- Sambal lombok ijo siap disajikan bersama aneka lauk/sayur jika ingin awet, simpan dalam jar(sy toples kaca). tiap mengambil sambal pakai sendok bersih. sambal ini bisa tahan hingga 5 hari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :