Martabak Telor Isi Ayam (Kulit Martabak Resep Diah Didi).

Lagi mencari inspirasi resep martabak telor isi ayam (kulit martabak resep diah didi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak telor isi ayam (kulit martabak resep diah didi) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak telor isi ayam (kulit martabak resep diah didi), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan martabak telor isi ayam (kulit martabak resep diah didi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah martabak telor isi ayam (kulit martabak resep diah didi) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak Telor Isi Ayam (Kulit Martabak Resep Diah Didi) menggunakan 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Martabak Telor Isi Ayam (Kulit Martabak Resep Diah Didi):

1. Sediakan bahan kulit.
2. Ambil 200 gr tepung terigu protein tinggi.
3. Gunakan 1/4 sdt garam.
4. Sediakan 140 ml air.
5. Sediakan 30 gr minyak goreng (gram ya, BUKAN mili liter).
6. Ambil 500 ml minyak goreng untk merendam (atau disesuaikan).
7. Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng.
8. Gunakan bahan isi untuk satu martabak.
9. Gunakan 1 butir telur.
10. Siapkan 2-3 batang daun bawang.
11. Gunakan 2-3 sdm ayam suwir.
12. Gunakan Secukupnya garam.
13. Ambil Secukupnya merica bubuk.
14. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sayap ayam panggang oven yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Martabak Telor Isi Ayam (Kulit Martabak Resep Diah Didi):

1. Membuat Kulit: Campur tepung terigu dan garam. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis..
2. Tambahkan minyak goreng, uleni sampai elastis. Diawal akan terlihat becek. Terus uleni, lama-lama elastis dan tidak becek lagi..
3. Potong jadi 4 atau 5 bagian. Saya potong jadi 4 bagian..
4. Letakkan di wadah dan rendam dengan minyak goreng. Pastikan semua bagiannya terendam. Rendam selama 2 jam..
5. Membuat Isian: campur semua bahan isian. Ohya, saya pakai ayam yang sudah saya bumbui ya, sekalian masak buat jadi lauk. Bisa juga ayamnya direbus dengan sedikit garam, baru disuwir..
6. Setelah dua jam, ambil satu adonan dan tipiskan di atas nampan atau loyang datar. Atau kalau sudah punya kemampuan akrobat abang-abang martabak, boleh lah pakai cara abang martabak. Saya cari aman sajalah 😁.
7. Sementara itu panaskan minyak untuk menggoreng..
8. Tuang isian ke kulit martabak lalu lipat empat sisinya hingga isian tertutup. Segera masukkan ke minyak panas. Hati-hati saat memindahkan ke wajan ya karena teksturnya lembek. Dan jangan mendiamkan terlalu lama adonan yang sudah diberi isian karena kulitnya nanti jadi lembek. Bagusnya habis diisi langsung digoreng..
9. Goreng hingga kecoklatan dan potong sesuai selera..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Martabak Telor Isi Ayam (Kulit Martabak Resep Diah Didi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :