Lumpia Basah Khas Bandung. BANDUNG NEWS- Lumpia basah, street food khas Bandung yang patut disandingkan jajanan lainnya seperti batagor, siomay, cilok, hingga mi kocok. Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor. Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung lainnya.

Then add half the water, stirring until fairly smooth. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'.

Sedang mencari inspirasi resep lumpia basah khas bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah khas bandung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah khas bandung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lumpia basah khas bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

BANDUNG NEWS- Lumpia basah, street food khas Bandung yang patut disandingkan jajanan lainnya seperti batagor, siomay, cilok, hingga mi kocok. Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor. Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lumpia basah khas bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lumpia Basah Khas Bandung menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lumpia Basah Khas Bandung:

1. Ambil Kulit lumpia (biasanya beli 1 bendel isi 10 lembar).
2. Gunakan 1/4 kg Toge.
3. Siapkan 1 buah Bengkoang.
4. Siapkan 2 sdm tepung tapioka/kanji.
5. Sediakan 1 bunder gula merah.
6. Siapkan 1 butir Telur ayam.
7. Ambil secukupnya Air.
8. Sediakan secukupnya Gula.
9. Siapkan secukupnya Garam.
10. Ambil Minyak goreng untuk menggoreng.
11. Sediakan Bumbu :.
12. Siapkan Bawang putih 2 siung, dihaluskan.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Mac and cheese yang Lezat Tips Anti Gagal

Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental. Jika beli di luar, kita akan diberikan alat makan sumpit untuk menikmatinya. Lumpia basah, street food khas Bandung yang patut disandingkan jajanan lainnya seperti batagor, siomay, cilok, hingga mi kocok. Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor.

Langkah-langkah menyiapkan Lumpia Basah Khas Bandung:

1. Iris bengkoang memanjang seperti korek api. Rebus air, bersama dengan gula merah. Masukkan bengkoang yang sudah diiris.
2. Setelah bengkoang kecoklatan, itu berarti gula sudah mulai larut, tiriskan. Kemudian masukkan tepung tapioka sambil diaduk-aduk hingga mengental. Aci ini sebagai saos. Sisihkan.
3. Tumis bawang putih yang telah dihaluskan, setelah wangi masukkan telur dan orak arik.
4. Setelah itu, masukkan toge yang sudah disiapkan. Orak arik bersama telur hingga agak layu, kemudian masukkan bengkoang.
5. Masukkan gula dan garam, kemudian orak arik lagi. Tes rasa sesuai selera.
6. Tempatkan kulit lumpia di atas piring, di atas kulit lumpia lumuri dengan saos aci yang sudah dibuat tadi. Tuang tumisan toge, bengkoang dan teman-temannya tadi. Lumpia basah siap untuk dinikmati :).

Lumpia basah khas Bandung (Foto : Cookpad) Lumpia merupakan salah satu makanan yang sangat mudah ditemui di Indonesia. Konon katanya, lumpia merupakan makanan tradisional masyarakat Tionghoa. Lumpia terdiri dari lembaran tipis tepung gandum yang dijadikan sebagai pembungkus isian. Karenanya, lumpia bisa diolah menjadi bahan makanan apapun. Lumpia Basah khas Bandung Siapa yang pernah makan lumpia?

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpia basah khas bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :