Ayam gulai putih / opor ayam padang. Ayam Gulai Kuning Ala Uda Didi. Resep Gulai Kurma Ayam Khas Padang A La Selera Nusantara. Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam gulai putih atau opor ayam yang siap dikreasikan.

Karena resep gulai ayam khas padang dengan resep opor ayam itu beda. Lihat juga resep Ayam Gulai Putih Masak Aceh enak lainnya. Gulai di Sumatra dan di Jawa memiliki perbedaan.

Lagi mencari inspirasi resep ayam gulai putih / opor ayam padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam gulai putih / opor ayam padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam gulai putih / opor ayam padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam gulai putih / opor ayam padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Ayam Gulai Kuning Ala Uda Didi. Resep Gulai Kurma Ayam Khas Padang A La Selera Nusantara. Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam gulai putih atau opor ayam yang siap dikreasikan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam gulai putih / opor ayam padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam gulai putih / opor ayam padang menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam gulai putih / opor ayam padang:

1. Ambil 1 kg daging ayam.
2. Sediakan 4 siung bawang merah ukuran besar.
3. Siapkan 4 siung bawang putih.
4. Siapkan 1 batang serai.
5. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
6. Gunakan 2 lembar daun salam.
7. Sediakan 1 ruas kunyit.
8. Siapkan 2 cm jahe.
9. Gunakan 2 ruas lengkuas.
10. Ambil 8 butir kapulaga.
11. Sediakan 3 butir cengkeh.
12. Gunakan 1/4 sdt jinten.
13. Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
14. Gunakan 1/2 sdt merica.
15. Gunakan 1 butir kelapa ukuran besar, parut, peras dan ambil santannya.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Good Time Chocochips Teplon yang Sempurna Tips Anti Gagal

Jika di Sumatra tekstur gulai cenderung kental, gulai di Jawa memiliki tekstur yang encer. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Masih lagi dalam siri menerokai masakan Minang atau Padang.

Langkah-langkah membuat Ayam gulai putih / opor ayam padang:

1. Cuci bersih daging ayam, rebus menggunakan api sedang sampai dagingnya empuk.
2. Haluskan bumbu: bawang merah&putih, kunyit, jahe, lengkuas, kapulaga, jinten, cengkeh, ketumbar dan merica. Masukkan kedalam rebusan ayam, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan garam, tunggu sampai bumbu meresap.
3. Masukkan santan, aduk terus hingga mendidih,tes rasa..

Resepi ini saya salin dari youtube Indonesia. Apa yang saya baca, Opor Ayam adalah salah satu dari menu wajib yang disediakan di masa perayaan untuk dinikmati dengan lontong atau ketupat. Penyuka hidangan bersantan seperti gulai, rendang, gule, atau kari pasti juga takkan bisa menahan godaan Opor Ayam Putih. Ada tiga jenis opor yang biasa dimasak di dapur rumahan Indonesia, yaitu opor kuning, opor merah, dan opor putih. Lihat juga resep Opor ayam telor Padang enak lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam gulai putih / opor ayam padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :