Urap Daun Pepaya. KOMPAS.com - Masakan rumahan simpel yang dapat kamu bikin di rumah salah satunya urap daun pepaya. Tidak perlu khawatir merasakan pahit daun pepaya, karena ada cara untuk menetralkan rasanya. Cara buat urap sayur daun pepaya.

Kali ini, jika ingin mencicipi urap yang berbeda, Anda bisa membuat dari sayuran daun pepaya. Meski daun pepaya terasa pahit, Anda bisa mengolah dengan resep spesial agar daun pepaya tidak terasa pahit. Lihat juga resep Urap Daun & Bunga Pepaya enak lainnya.

Anda sedang mencari inspirasi resep urap daun pepaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap daun pepaya yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap daun pepaya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan urap daun pepaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

KOMPAS.com - Masakan rumahan simpel yang dapat kamu bikin di rumah salah satunya urap daun pepaya. Tidak perlu khawatir merasakan pahit daun pepaya, karena ada cara untuk menetralkan rasanya. Cara buat urap sayur daun pepaya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat urap daun pepaya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Urap Daun Pepaya memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Urap Daun Pepaya:

1. Siapkan Bahan Utama :.
2. Sediakan 1 ikat (10.000 rupiah) daun pepaya.
3. Gunakan 300 gr tauge.
4. Ambil 1 bh wortel, potong korek api (opt).
5. Gunakan Bumbu :.
6. Ambil 9 bh cabe merah keriting.
7. Ambil 3 bh cabe rawit hijau.
8. Siapkan 7 bh bawang merah.
9. Gunakan 5 siung bawang putih.
10. Gunakan 3 ibu jari kencur.
11. Gunakan 3 bh kemiri.
12. Ambil Bahan Tambahan :.
13. Sediakan 1/2 bh kelapa parut.
14. Ambil 2 bh jeruk nipis, ambil airnya.
15. Sediakan 3 lbr daun jeruk, iris tipis.
16. Siapkan 3 sdm gula pasir.
17. Siapkan 2 sdt garam halus.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sayur asem lamtoro yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

KOMPAS.com - Selain ditumis, daun pepaya juga bisa diolah menjadi salah satu sayuran dalam menu urap khas Padang, anyang. Bahan yang dibutuhkan tidak banyak, hanya daun pepaya, daun singkong, dan kelapa parut. Klw di daerah gw, namanya anyang. Bisa pake daun singkong, atau daun pepaya rebus.

Langkah-langkah menyiapkan Urap Daun Pepaya:

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Cuci bersih bahan utama lalu rebus sebentar, daun pepayanya dipotong-potong, tiriskan...
3. Semua bahan bumbu dipotong kasar, lalu haluskan dg blender.
4. Taruh kelapa parut kedalam wadah, lalu tambahkan bumbu yg telah diblender tadi, aduk rata. Masukkan bahan tambahan, aduk kembali, test rasa..
5. Siapkan kukusan, beri alas daun pisang dan masukkan adonan kelapa (urap) tadi. Kukus sebentar saja (agar urap tidak mudah basi ya MoMs).
6. Penyajian : dipiring taruh bahan utama lalu beri urap, aduk rata.
7. Sajikan.

Kalau pakai daun pepaya, makan citarasanya akan semakin nikmat. Gabungan antara pahit daun pepaya, pedasnya cabe, dan kecutnya jeruk nipis benar-benar mengundang selera makan. Urap adalah hidangan salad Indonesia, lebih tepatnya datang dari Jawa. Dibuat dari aneka sayuran kukus yang dicampur dengan kelapa parut yang dibumbui dengan rempah dan parutan kelapa. Lihat juga resep Urap Sayuran Bancakan khas Solo enak lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Urap Daun Pepaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :