Ayam ungkep lengkuas. Ayam liku atau ayam masak lengkuas ni sajian unik dari suku kaum Bugis terutamanya di Tawau. Dalam bahasa bugis dipanggil nasu likku seakan rendang ayam kalau di semenanjung atau rupanya seakan ayam ungkep pun ada. Assalamualaikum😘 Salah satu menu olahan ayam favorit keluarga.

Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas.

Sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep lengkuas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep lengkuas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam ungkep lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Ayam liku atau ayam masak lengkuas ni sajian unik dari suku kaum Bugis terutamanya di Tawau. Dalam bahasa bugis dipanggil nasu likku seakan rendang ayam kalau di semenanjung atau rupanya seakan ayam ungkep pun ada. Assalamualaikum😘 Salah satu menu olahan ayam favorit keluarga.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam ungkep lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam ungkep lengkuas menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam ungkep lengkuas:

1. Sediakan 1 potong ayam.
2. Ambil Jeruk nipis.
3. Gunakan Air u merebus ayam.
4. Gunakan Bumbu halus.
5. Ambil 7 bawang merah.
6. Ambil 5 bawang putih.
7. Ambil 1 lengkuas parut.
8. Siapkan 1 ruas jahe.
9. Sediakan 1/2 sendok Kunyit bubuk.
10. Gunakan 1/2 sendok ketumbar.
11. Sediakan 3 kemiri.
12. Sediakan Bumbu cemplung.
13. Sediakan 3 bth sereh geprek.
14. Sediakan 3 . Daun salam.
15. Gunakan 2 daun jaruk.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kue keju yang Sempurna Tips Anti Gagal

Jika sudah matang, segera angkat ayam dan tiriskan. Lanjutkan dengan menggoreng sisa bumbu ungkep sampai kering layaknya kremesan. Nah, ayam goreng lengkuas siap disajikan dengan bumbu dan nasi hangat. Itulah resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas yang gurih banget.

Cara membuat Ayam ungkep lengkuas:

1. Cuci bersih ayam yg sdh di potong²,lumuri jeruk nipis diamkan sejenak lalu cuci kmbali trus rebus ayam jgn terlalu lama,angkat tiriskan.
2. Tumis bumbu halus beserta bahan cemplung tumis smp harum lalu masukkan ayam dan air,garam gula penyedap msak sampai menyusut airx.
3. Stelah menyusut airx matikan kompor.

Indonesian ayam Ayam Goreng Lengkuas, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas enak lainnya. AYAM UNGKEP LENGKUAS / AYAM KUNING LENGKUAS / AYAM BUMBU LENGKOAS. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT• Track Info:Title: In Love (feat. Nori)Artist: A HimitsuGenre: Dance & ElectronicMood: Inspirati.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam ungkep lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :