Kue keju. Kue keju were the first biscuits my grandmother Popo sold in her bakery, Toko Surabaya. Today, they remain a favorite in my family, a nostalgic snack still baked by my aunties. Butter and cheese are often advertised in TV as healthy and nutritious!
Diadaptasi dari kue khas negeri kincir angin, kue keju atau kastengel telah menjadi salah satu kue kering ikon hari raya, baik hari raya Idul Fitri maupun Natal.
Tak lengkap rasanya hari raya tanpa ada stoples berisi kastengel dan nastar.
Rasa kue keju yang asin gurih menjadi favorit banyak orang.
Sedang mencari inspirasi resep kue keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue keju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kue keju were the first biscuits my grandmother Popo sold in her bakery, Toko Surabaya. Today, they remain a favorite in my family, a nostalgic snack still baked by my aunties. Butter and cheese are often advertised in TV as healthy and nutritious!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue keju memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue keju:
- Gunakan 300 gr tepung segitiga biru.
- Ambil 200 gr butter.
- Gunakan 200 gr keju.
- Ambil 2 sdm susu bubuk dancow.
- Ambil 2 butir kuning telur.
- Ambil Bahan olesan & tabur.
- Gunakan Kuning telur & keju.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayur ontong (jantung pisang) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Selain nastar dan kue keju, jenis kue kering khas Lebaran lainnya yang tidak kalah populer adalah kue sagu. Sedikit berbeda dengan kue kering kebanyakan, kue yang satu ini menggunakan tepung sagu atau tepung kanji sebagai bahan utamanya. Teksturnya yang renyah dan lumer saat di mulut, membuat kue ini begitu disukai. Keju edam dapat diganti dengan keju parmesan atau keju cheddar.
Langkah-langkah membuat Kue keju:
- Siapkan wadah, mixer butter dan telur dengan kecepatan rendah -+ 1 menit.
- Masukan tepung terigu, susu bubuk dan keju (aduk dgn spatula hingga kalis).
- Siapkan plastik lebar, masukan adon dan gulung hingga sama rata dgn kayu gulungan 😉 lalu cetak sesuai yang diinginkan.
- Panaskan terlebih dahulu oven -+ 10 menit, sambil menunggu olesi adonan dgn telur dan taburi keju diatasnya. panggang / oven -+ 35 menit 🥰.
- Siap disajikan 🥰 tunggu dingin masukan kedalam toples 🥳.
Kue Sagu Keju Naraya Ciledug Tangerang. Salah saru kue favorite untuk sajian lebaran. Biasanya, keju ini dijadikan sebagai bahan dasar utama untuk membuat penganan kue atau makanan. Usia keju Cheddar dapat ditunjukkan berdasarkan warnanya. Keju Cheddar yang masih muda tampak putih gading dengan tekstur yang sedikit lunak, sedangkan yang sudah lama memiliki warna kuning dan tekstur yang lebih keras.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :