Ayam Goreng Lengkuas. Find Deals on Bumbu Ayam Goreng in Seasonings on Amazon. Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region. I really love Padang, food (West Sumatra) and this chicken is one of the lists.

Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Find Deals on Bumbu Ayam Goreng in Seasonings on Amazon. Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region. I really love Padang, food (West Sumatra) and this chicken is one of the lists.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Lengkuas:

1. Siapkan 1 ekor ayam (potong jadi 12).
2. Siapkan 1/2 liter air.
3. Siapkan 200 gr lengkuas parut.
4. Ambil 2 batang serai, memarkan.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Siapkan Secukupnya Minyak goreng.
7. Siapkan Bumbu halus:.
8. Gunakan 5 siung bawang putih.
9. Ambil 8 siung bawang merah.
10. Ambil 4 buah cabe merah (tambahan saya).
11. Sediakan 1 cm jahe.
12. Gunakan 4 butir kemiri.
13. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
14. Sediakan 1/2 sdm gula.
15. Siapkan 1 sdt garam.
16. Gunakan Secukupnya kaldu ayam bubuk (tambahan saya).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ikan cuek dicabein yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Kulitnya yang krispi dengan daging lembutnya selalu bikin ketagihan. Gak selalu harus digoreng tepung, kamu bisa membuat kremesan dari bumbu lengkuas, lho.

Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas:

1. Cuci bersih ayam kemudian ungkep ayam dengan air, parutan lengkuas, serai dan daun salam.
2. Masak sampai bumbu meresap, tiriskan.
3. Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga kecoklatan. Goreng bumbu untuk rempahannya.
4. Siap untuk disajikan.

Aroma rempahnya bikin kamu gak berhenti makan, deh. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Menu Makan Malam Simpel. KOMPAS.com - Ayam goreng bisa dipadukan dengan berbagai bahan makanan. Apabila kamu bosan makan ayam goreng biasa, coba saja ayam goreng lengkuas. Tambahkan lengkuas dan air asam jawa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :