Mangut Iwak Pe / Mangut Ikan Pari. Padahal mangut iwak pe (ikan pari) asap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut iwak pe (ikan pari) asap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. "Ada Iwak Pe atau mangut ikan pari seperti ikan mangut di Jawa Tengah. Ada juga lorjuk, peyek udang, bakso, rujak cingur, semuanya enak.

Masukkan ikan dan terong dan masak sampai terong matang kemudian masukkan santan masak sampai mendidih lagi koreksi rasa lagi disusul pete dan cabai ke dalam panci. @Regrann from @mala_oktavia - Mangut iwak pe (mangut ikan pari). Makin pedas makin nikmat di cuaca yang panas. Lalu cocok minum dengan es teh segar 😍🤤👌🏻.

Anda sedang mencari inspirasi resep mangut iwak pe / mangut ikan pari yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut iwak pe / mangut ikan pari yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Padahal mangut iwak pe (ikan pari) asap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut iwak pe (ikan pari) asap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. "Ada Iwak Pe atau mangut ikan pari seperti ikan mangut di Jawa Tengah. Ada juga lorjuk, peyek udang, bakso, rujak cingur, semuanya enak.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut iwak pe / mangut ikan pari, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mangut iwak pe / mangut ikan pari yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut iwak pe / mangut ikan pari yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mangut Iwak Pe / Mangut Ikan Pari menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mangut Iwak Pe / Mangut Ikan Pari:

1. Siapkan 500 gr ikan pari asap.
2. Siapkan 4 siung bawang putih.
3. Siapkan 4 siung Bawang merah.
4. Siapkan 2 cabai merah besar.
5. Gunakan Sesuai selera cabe rawit, saya pake cabe Dorset Naga 🤣.
6. Gunakan 1 ruas kunyit / 1/2 sdt kunyit bubuk.
7. Gunakan 1 sdt ketumbar.
8. Sediakan Seukuran jempol jahe, geprek.
9. Ambil 2 lembar daun jeruk.
10. Gunakan Segenggam kemangi.
11. Gunakan 1 buah sereh, geprek.
12. Siapkan 1 sdt garam.
13. Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
14. Ambil Sejumput gula.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sayur Asem Jakarta yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Mangut ikan pari ini biasanya dibuat dari ikan pari yang sudah diasap. Rasanya yg gurih pedas membuat selera makan menjadi meningkat. Mangut iwak pe yang bikin ngiler. Lodeh sayur mangut ikan asap kemangi.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut Iwak Pe / Mangut Ikan Pari:

1. Kebetulan lg panen cabe Dorset Naga dr kebun, jd saya pakai ini 😄 bisa ganti pake cabe rawit aja ya...
2. Siapkan bahan. Ulek bawang merah, bawang putih, kunyit, Ketumbar, cabai rawit dan cabai merah. Aku Sisakan cabe rawit utuh. Jd gak diulek semua 😁.
3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus beserta jahe geprek, daun salam, daun jeruk dan sereh geprek. Tumis hingga wangi kemudian masukkan iwak pe. Tambahkan air, garam, gula dan penyedap rasa. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan santan dan cabe rawit utuh. Kemudian masak lg hingga mendidih. Terakhir masukkan daun Kemangi dan aduk rata. Matikan api lalu sajikan..
4. .

Mangut Ikan Pari asap (Iwak Pe) Ikan Asap Pari, goreng sebentar (kalau tidak ada bisa diganti dengan ikan lele goreng) • Petai (Optional) • penyedap non msg (optional) • Tahu Kulit • Cabai Merah/hijau besar • Tomat Merah, potong dadu • Tomat hijau, potong dadu • sereh, geprek. Resep Mangut Ikan Pe (Pari) Asap. Hari Sabtu kemarin, pagi-pagi saya sempatkan untuk pergi ke pasar Blok A di dekat rumah untuk berbelanja mengisi kulkas yang semakin melompong. Jalan kesana kemari berkeliling di pedagang sayur-sayuran dan bumbu, saya tertarik melihat si Mbak penjual pindang ikan tongkol dan ikan pari (pe) asap. Di sekitar Semarang, mangut biasanya dibuat dari ikan pari asap atau biasa disebut dengan Ikan Pe atau dalam bahasa Jawa adalah Iwak Pe.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mangut Iwak Pe / Mangut Ikan Pari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :