Ayam Goreng Lengkuas Sambal Kacang. Resep Ayam Goreng Lengkuas Sambal Kacang. Seperti biasa setiap weekend pasti masak lengkap sampai ke dessert karena suami libur kerja dan anak² libur sekolah. Kemarin, karena udah menunya abang tukang baso jadi hari ini ala ala pecel ayam 😀 Sekalian posbar #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam dan.
Lihat juga resep Ayam Gebug Sambal Kacang enak lainnya.
Ayam goreng lengkuas ini sangat popler karena rasanya gurih dan aromanya sedap.
Paling cocok disajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas sambal kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas sambal kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas sambal kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng lengkuas sambal kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Ayam Goreng Lengkuas Sambal Kacang. Seperti biasa setiap weekend pasti masak lengkap sampai ke dessert karena suami libur kerja dan anak² libur sekolah. Kemarin, karena udah menunya abang tukang baso jadi hari ini ala ala pecel ayam 😀 Sekalian posbar #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam dan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng lengkuas sambal kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Lengkuas Sambal Kacang memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Sambal Kacang:
- Gunakan 1 Kg Ayam, cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis.
- Siapkan 200 Gr Lengkuas.
- Siapkan 1 Batang Serai, memarkan.
- Sediakan 2 Lembar Daun Salam.
- Gunakan 4 Lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 1/2 Sdm Garam.
- Sediakan 1 Sdt Kaldu Ayam Bubuk.
- Gunakan 1 Sdt Gula Pasir.
- Gunakan secukupnya Air.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Ambil 🧄 Bumbu yang dihaluskan :.
- Ambil 6 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih.
- Gunakan 2 Telunjuk Kunyit.
- Ambil 4 Butir Kemiri.
- Gunakan 1 Sdm Ketumbar Halus.
- Sediakan 1 Sdt Merica Halus.
- Gunakan Pelengkap :.
- Siapkan Sambal Kacang (Sudah ada di resep) (lihat resep).
- Ambil Wortel.
- Gunakan Kemangi.
- Sediakan Labu siam.
- Gunakan Tomat.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Soto Ayam Bening MPASI yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Nasi putih, ayam goreng bumbu lengkuas, sambal goreng kentang, tempe bacem, tumisan kacang panjang, sambal dan kerupuk udang. Nasi Ayam Goreng Lengkuas Dapur Solo. Sajian ayam goreng rempah wangi dilengkapi serundeng parutan lengkuas telah menjadi makanan favorit banyak orang di Indonesia. Selain gurih, aroma bumbu dan rempah yang melengkapi menu ini pun tak pernah gagal menggugah selera, hingga bahkan cocok disajikan sebagai menu spesial di Hari Raya.
Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas Sambal Kacang:
- Haluskan bumbu lalu parut lengkuas. Setelah itu dalam wajan yang berisi ayam tuang bumbu, lengkuas parut, daun jeruk, daun salam, serai, garam, gula pasir, kaldu ayam dan tambahkan air secukupnya..
- Aduk hingga rata lalu ungkep ayam hingga matang dan air menyusut. Setelah itu matikan kompor..
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang lalu goreng ayam yang sudah di ungkep masak hingga kuning kecoklatan. Masak juga bumbu lengkuas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Siapkan lalapan dan juga pelengkap sambal kacang. Ayam Goreng Lengkuas Sambal Kacang pun siap dihidangkan. Selamat mencoba..
Sambal Goreng ini adalah nama yang arwah mak bagitau kat Kjee sejak kecik. Kjee tak tahu sama ada ia nama yang tepat. Ini adalah kerana Kjee tengok ada banyak versi Sambal Goreng Ayam. Kalau mak guna daging, dia campur jugak hati, limpa atau paru lembu. Cegini 👍👍👍 AYAM GORENG LENGKUAS a.k.a bumbu padang By. @cheche_kitchen ・・・ Assalamu'alaikum 🙏 Bismillaah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lengkuas sambal kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :