Opor Ayam Kentang. Lihat juga resep Opor ayam kentang enak lainnya. OPOR ayam dan sambal goreng kentang jadi hidangan spesial yang wajib disuguhkan saat Lebaran. Selain rendang sapi dan semur daging yang dimakan pakai ketupat.
Nah pas banget deh mau masak opor tinggal cemplungin bumbu aja.
Biar sekalian ada sayurannya diajak juga si kentang dan labu siam.
CO, Jakarta - Selain opor ayam, satu lagi hidangan pendamping ketupat yang selalu hadir di Hari Raya Idul Fitri, yakni sambal goreng ati kentang.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Opor ayam kentang enak lainnya. OPOR ayam dan sambal goreng kentang jadi hidangan spesial yang wajib disuguhkan saat Lebaran. Selain rendang sapi dan semur daging yang dimakan pakai ketupat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Kentang menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Kentang:
- Sediakan 1/2 kg Ayam (Potong2 Sesuai Selera).
- Siapkan 3 Buah Kentang (Potong Sesuai Selera).
- Gunakan Secukupnya Minyak.
- Gunakan Secukupnya Garam dan Gula.
- Gunakan 1/2 Bungkus Masako.
- Siapkan 1/2 butir Santan dari Kelapa.
- Sediakan Secukupnya Bawang Goreng.
- Ambil Bumbu Ulek :.
- Sediakan 1 Sdt Ketumbar.
- Ambil 1 Sdt Jinter.
- Sediakan 2 Biji Kemiri.
- Ambil 3 Buah Cabe Keriting.
- Gunakan 2 Buah Cabe Rawit.
- Siapkan 4 Buah Bawang Merah.
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih.
- Ambil 1 Ruas Jahe.
- Ambil Sedikit Kunyit.
- Gunakan Bumbu Pelengkap :.
- Siapkan 1/2 Bungkus Indofood Opor Ayam.
- Ambil 3 Lembar Daun Salam.
- Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk.
- Sediakan 1 Batang Sere Geprek.
- Sediakan Secukupnya Laos Geprek.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam yang Enak Tips Anti Gagal
Hidangan ini akan memberi cita rasa pedas yang membuat menu ketupat dan opor ayam semakin nikmat. Sambal goreng ati kentang bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah di dapatkan. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan.
Cara membuat Opor Ayam Kentang:
- Goreng ayam sebentar..angkat..tiriskan.
- Tumis bumbu ulek dan bumbu pelengkap hingga wangi..lalu masukkan ayam yg sudah di goreng..aduk2...
- Setelah ayam meresap bumbu kemudian masukkan santan..aduk2..hingga mendidih...
- Kemudian masukkan kentang..aduk2..tunggu hingga kentang empuk dan matang...
- Masukkan garam,gula dan masako.. cicipi rasanya..selesai..hidangkan di mangkok dan taburin bawang goreng.. 😊.
Ayam bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. Nyatanya, opor memang menjadi makanan khas Nusantara yang ditunggu-tunggu ketika Lebaran tiba. Hidangan berkuah kuning ini biasa disajikan dengan varian makanan lain selain ayam, seperti telur rebus, kentang, ketupat, dan nasi hangat. Sejarawan kuliner, Fadly Rahman, mengatakan, opor memiliki pengaruh budaya dua negara. Opor ayam biasanya disajikan dengan potongan lontong atau ketupat, sambal goreng labu siam atau kerecek, kentang, dan hati ayam yang ditambah taburan bawang goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :