Ayam Ungkep Bumbu Kuning (bukan ayam lengkuas ya). Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (bukan ayam lengkuas ya). Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, sara n saya untuk kali ini buatla h sendiri di rumah. Membuat ayam bumbu kuning sen diri selain bahan-bahan nya lebih fresh, higienis dan te ntu saja lebih sehat, wa r na kuning nya juga terjamin terbuat dari bahan yang alami bukan pewarna makanan sintetis.

Goreng ayam ungkep sampai matang dan berwarna kecoklatan. Ayam ungkep bumbu kuning siap disajikan. Ada banyak sekali olahan daging ayam, salah satunya yaitu ayam ungkep bumbu kuning.

Sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep bumbu kuning (bukan ayam lengkuas ya) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep bumbu kuning (bukan ayam lengkuas ya) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning (bukan ayam lengkuas ya), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning (bukan ayam lengkuas ya) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (bukan ayam lengkuas ya). Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, sara n saya untuk kali ini buatla h sendiri di rumah. Membuat ayam bumbu kuning sen diri selain bahan-bahan nya lebih fresh, higienis dan te ntu saja lebih sehat, wa r na kuning nya juga terjamin terbuat dari bahan yang alami bukan pewarna makanan sintetis.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam ungkep bumbu kuning (bukan ayam lengkuas ya) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning (bukan ayam lengkuas ya) memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Ungkep Bumbu Kuning (bukan ayam lengkuas ya):

1. Sediakan 1/4 kg Ayam negeri (Uk. Sedang).
2. Gunakan 1/2 Ptg jeruk nipis (untuk rendeman ayam).
3. Ambil Garam secukupnya (untuk rendaman ayam).
4. Sediakan Bumbu yang dihaluskan:.
5. Sediakan 6 siung Bawang Merah.
6. Gunakan 4 siung Bawang Putih.
7. Siapkan 1/2 ruas Kunyit (jng bnyk2 kunyit nnti bau nyengat).
8. Gunakan 1 Ruas Lengkuas.
9. Gunakan 2 Bh kemiri (sangrai biar wangi).
10. Ambil 1/2 Sdt Ketumbar bubuk (kl msh bijian 1 Sdt).
11. Ambil Air secukupnya (Kl pakai blender jd ga seret).
12. Ambil Bahan Godog:.
13. Siapkan 1 Btg Sereh (Uk. Kecil, geprek pangkalnya aja).
14. Sediakan 2 Daun Salam.
15. Gunakan 1 Daun Jeruk.
16. Sediakan 1 Cm jahe (geprek).
17. Gunakan secukupnya Garam.
18. Siapkan secukupnya Gula.
19. Ambil 2 Biji Asam jawa (kl sy skip).
20. Siapkan Air secukupnya (untuk masak ayam ungkep sampai matang & sat).

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam rica rica ala emak dzaky yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Resep dan cara memasak ayam ungkep sebenarnya tidak terlalu sulit karena bahannya mudah didapat. Saat disantap, ayam goreng itu terasa lembut dan bumbunya meresap. Kemasannya dibuat dua macam, yakni boks kotak dan plastik vakum. Cuci ayam terlebih dahulu lalu tiriskan.

Cara menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning (bukan ayam lengkuas ya):

1. Uleg/blender bumbu halus jadi satu, kemudian sisihkan dan masukkan kedalam penggorengan..
2. Tambahkan bahan godog campurkan jadi satu dengan bumbu halus tadi kemudian tambahkan air dan mulai proses memasak.
3. Masukkan ayam yg sudah di rendam dan campurkan jadi satu dng bahan yg sedang dimasak. Masak dengan api sedang agar bumbu ayam ungkep meresap hingga ke tulang, aduk sesekali hingga bumbu menjadi sat. Koreksi rasa dan simpan dalam tupperware dan masukkan kulkas agar awet hingga 2 minggu lamanya. Ga repot lg deh kl buru2 hehehe...

Bawang merah dan putih, kemiri, ketumbar, kunyit,jahe,lengkuas, beri garam agar gampang untuk di ulek. Daun sereh cukup di geprek saja. Siapkan wajan lalu beri minyak secukupnya lalu masukkan bumbu yang di haluskan beserta sereh dan daun salam. Tumis hingga harum lalu beri air secukupnya. Ternyata ayam goreng bumbu kuning ini adalah salah satu ayam yang mengalami proses pengungkepan sebelum digoreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Ungkep Bumbu Kuning (bukan ayam lengkuas ya) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :