Opor Ayam Bumbu Kuning. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam.
Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran.
Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Bumbu Kuning menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Ambil 1 bungkus santan instan (200ml).
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 buah serai digeprek.
- Gunakan 1 ruas lengkuas digeprek.
- Gunakan secukupnya Bawang goreng.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Siapkan 4 buah kemiri.
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Gunakan 1/4 sdt jinten.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Merica.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Stik bawang yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan. Bumbu Opor Ayam Kampung Kuning, Resep Spesial Khas Lebaran.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam..
- Haluskan semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas dan daun jeruk sampai harum.
- Setelah harum masukkan ayam lalu tambahkan air secukupnya. Tunggu sampai bumbu meresap..
- Masukkan santan kara..
- Tambahkan garam, kaldu jamur, tunggu sampai matang.
- Setelah matang taburi bawang goreng dan sajikan..
Lebaran identik dengan sajian ketupat dengan opor ayam dan sayuran bersantan lainnya. Daging ayam kampung disajikan dengan bumbu kuning yang khas menjadikan selera makan makin meningkat. Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah. Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :