Opor putih ayam kentang. OPOR ayam dan sambal goreng kentang jadi hidangan spesial yang wajib disuguhkan saat Lebaran. Selain rendang sapi dan semur daging yang dimakan pakai ketupat. Mungkin Anda berpikir masak opor ayam itu sulit.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk.
Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran.
Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha.
Anda sedang mencari ide resep opor putih ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor putih ayam kentang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
OPOR ayam dan sambal goreng kentang jadi hidangan spesial yang wajib disuguhkan saat Lebaran. Selain rendang sapi dan semur daging yang dimakan pakai ketupat. Mungkin Anda berpikir masak opor ayam itu sulit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor putih ayam kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor putih ayam kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor putih ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor putih ayam kentang memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor putih ayam kentang:
- Siapkan BAHAN:.
- Gunakan 6 potong ayam.
- Ambil 15 kentang kecil belah jd 4.
- Sediakan 1/4 santan kental.
- Siapkan BUMBU HALUS:.
- Ambil 3 kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 4 bawang merah.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Ambil PELENGKAP:.
- Gunakan 1 btg serai geprek.
- Sediakan 3 cm lengkuas geprek.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan Penyedap.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Kimchi yang Lezat Tips Anti Gagal
Opor ayam biasanya disajikan bersama ketupat. Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah. Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran.
Langkah-langkah membuat Opor putih ayam kentang:
- Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan bumbu pelengkap.
- Masukkan ayam dan kentang dan jg air secukupnya,masak hingga air sedikit menyusut.
- Masukkan santan kental aduk2 agar tdk pecah santannya,tambahkan penyedap dan tes rasa..
Baluri daging ayam dengan tepung kentang atau tepung maizena. Lalu goreng hingga berwarna cokelat keemasan. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu pedas dan baluri hingga rata. Telur bulat yang tersisa dalam masakan opor cocok sekali diolah dengan bumbu bali yang pedas, harum, dan gurih Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor putih ayam kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :