Es Cendol / Dawet Agar-agar 2 Warna. Kemudian siapkan es batu di dalam mangkuk, masukkan adonan yang telah mengental ke dalam plastik es batu yang ujungnya telah di lubangi. Minuman khas Indonesia yang satu ini banyak dijumpai di daerah-daerah. Mulai dari pedagang kaki lima sampai restoran besar ada yang menyediakan minuman ini.
Es dawet ayu ini merupakan kreasi olahan cendol terpopuler yang berasal dari kota Banjarnegara Jawa Tengah. Di sana ada banyak kreasi cendol dengan warna yang menggoda. Sekilas tampak serupa, ternyata antara es cendol dan es dawet memiliki beberapa perbedaan.
Sedang mencari inspirasi resep es cendol / dawet agar-agar 2 warna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es cendol / dawet agar-agar 2 warna yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kemudian siapkan es batu di dalam mangkuk, masukkan adonan yang telah mengental ke dalam plastik es batu yang ujungnya telah di lubangi. Minuman khas Indonesia yang satu ini banyak dijumpai di daerah-daerah. Mulai dari pedagang kaki lima sampai restoran besar ada yang menyediakan minuman ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es cendol / dawet agar-agar 2 warna, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan es cendol / dawet agar-agar 2 warna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan es cendol / dawet agar-agar 2 warna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Es Cendol / Dawet Agar-agar 2 Warna menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Es Cendol / Dawet Agar-agar 2 Warna:
- Sediakan Cendol Dawet 2 Warna.
- Gunakan 800 ml / 2 gelas belimbing.
- Siapkan 6 sdm tepung beras.
- Ambil 4 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 1 sachet agar-agar plain (tanpa warna).
- Ambil 4 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Sehelai daun pandan.
- Siapkan 1 sdm pewarna hijau / pandan.
- Siapkan 1 sdm pewarna merah rose / merah muda.
- Ambil Saus Gula Merah.
- Gunakan 200 gr gula merah / 3/4 gelas belimbing.
- Ambil 200 gr air mineral / 3/4 gelas belimbing.
- Sediakan 6 sdm gula pasir.
- Siapkan Sehelai daun pandan.
- Gunakan 1 sdt tepung tapioka + 3 sdm air (untuk menegentalkan gula).
- Siapkan Es Cendol.
- Ambil Susu coconut delight / santan cair.
- Siapkan Es batu / es gusruk.
- Siapkan Saus gula (resep di atas).
- Siapkan Cendol 2 warna (resep di atas).
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Potato cheese stik yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Letakkan saus gula merah di dalam gelas masukkan nangka, cendol, es batu, santan, dan tutup dengan nangka kembali. Es cendol durian. foto: @aisyahdiyo via Instagram/@chef_pemula. Saat cuaca panas, Moms pasti terbayang untuk meneguk segelas minuman manis. Apalagi saat bulan Ramadan, dari siang mungkin Moms sudah membayangkan ingin berbuka dengan minuman seperti apa.
Langkah-langkah membuat Es Cendol / Dawet Agar-agar 2 Warna:
- Campur semua bahan cendol dawetdi dalam pan, keculai pewarna..
- Masak dengan api kecil samapai mengental seperti selai. Bagi 2 adonan cendol dawet. Beri masing-masing adonan warna hijau dan merah rose/pink..
- Masukan ke dalam plastik segitiga atau bisa plastik biasa. Ikat erat plastik dan lubangi ujungnya..
- Siapkan air dingin dicampur es batu kecil-kecil. Semprot adonan cendol ke dalam air dingin, tekan plastik dan lepas, semprot dan lepas. Jangan terlalu lama menekan supaya bentuk cendol tidak terlalu panjang. Lakukan sampai adonan cendol habis..
- Campur semua bahan saus gula. Masak hingga gula larut. Tambah campuran pengental, masak hingga kental. (pengental bisa di skip untuk hasil saus gula yg lebih encer).
- Saring dan dinginkan saus gula sebelum digunakan. Siapkan gelas, cup. Tuang saus gula merah secukupnya, masukkan cendol dawet, tambah es batu/es serut..
- Tuang susu ke dalam cup dan siram lagi pake saus gula merah. Es cendol dawet seger siap disruput.... pru puuuuttttt. Seger..
Salah satu minuman khas Indonesia yang rasanya sangat digemari adalah es dawet. KOMPAS.com - "Cendol, dawet, cendol, dawet seger." sepotong jargon dari lagu penyanyi Didi Kempot populer dikalangan sobat ambyar, penggemar karya Didi Kempot. Lirik lagu cendol dawet dinikmati karena alunan irama yang menghibur. Namun minuman cendol dan dawet dinikmati karena kelezatannya. Lihat juga resep Cendol Dawet (agar-agar, nutrijel) enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es Cendol / Dawet Agar-agar 2 Warna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :