Ati Ampela Ayam Masak Kecap. Semur Kecap Tahu dan Hati Ampela Ayam. Cara membuat: Rebus hati ampela ayam terlebih dahulu setengah matang, tiriskan. Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan,kemudian tumis hingga harum, masukan salam dan serai.
Setelah matang, kamu dapat langsung menyantap sambal hati ampela kecap maupun disimpan dulu di dalam kulkas untuk santapan besok.
Baca juga: Cara Simpan Hati Ayam di Kulkas untuk MPASI.
Halo teman-teman, kali ini saya ingin berbagi resep ampela ati ayam masak kecap.
Lagi mencari ide resep ati ampela ayam masak kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela ayam masak kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela ayam masak kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ati ampela ayam masak kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Semur Kecap Tahu dan Hati Ampela Ayam. Cara membuat: Rebus hati ampela ayam terlebih dahulu setengah matang, tiriskan. Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan,kemudian tumis hingga harum, masukan salam dan serai.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ati ampela ayam masak kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ati Ampela Ayam Masak Kecap menggunakan 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ati Ampela Ayam Masak Kecap:
- Siapkan 1/4 kg ati ampela ayam.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil Kecap.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Telor bumbu bali yang Enak Tips Anti Gagal
Masak ati ampela dengan irisan bumbu. Masukkan cincangan bawang, irisan cabai, merica, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk ke dalam minyak panas. Tumis dan aduk sesekali sampai tercampur merata dan tercium bau harum. Setelah itu, masukkan jahe, lengkuas, dan ati ampela yang sudah digoreng ke dalam bumbu.
Cara membuat Ati Ampela Ayam Masak Kecap:
- Potong2 ati ampela ayam kecil2.
- Uleg bumbu.
- Urap bumbu dg ati ampela ayam.
- Siapkan wajan teflon, masukkan ati ampela ayam. Gak pake minyak. Nyalakan kompor.
- Aduk2 ati ampela sampai keluar airnya. Aduk terus sampai benar2 matang. Setelah matang tambahkan kecap.
Masukkan jahe, lengkuas, dan ati ampela yang sudah digoreng. Bahan-bahan: Nah maka dari itu, nggak perlu ragu untuk mengolah ati ayam. Selain rasanya yang enak, kamu juga bisa melakukannya dengan praktis, kok. Dengan menu ala rumahan, dijamin deh sajian ati ayam akan bikin kamu ketagihan. Masak lagi hingga harum dan matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ati ampela ayam masak kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :