Nastar (Lumer di mulut, krunchy di luar). Lihat juga resep Nastar (Lumer di mulut, krunchy di luar) enak lainnya. Resep Nastar Classic - Renyah di luar Lumer dan lembut di mulut 💛🍍. Resep ini saya dapatkan dari Mba Fithriya lalu saya modifikasi sedikit.
Resep Nastar yang Bisa Lumer di Mulut, Cocok Buat Sajian Khas Lebaran. Resep Nastar yang Bisa Lumer di Mulut, Cocok Buat Sajian Khas Lebaran. NOVA.id - Di tengah bulan Ramadhan ini, tak sedikit orang yang sudah sibuk menyiapkan sajian khas Lebaran.
Lagi mencari ide resep nastar (lumer di mulut, krunchy di luar) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar (lumer di mulut, krunchy di luar) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Nastar (Lumer di mulut, krunchy di luar) enak lainnya. Resep Nastar Classic - Renyah di luar Lumer dan lembut di mulut 💛🍍. Resep ini saya dapatkan dari Mba Fithriya lalu saya modifikasi sedikit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar (lumer di mulut, krunchy di luar), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nastar (lumer di mulut, krunchy di luar) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nastar (lumer di mulut, krunchy di luar) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nastar (Lumer di mulut, krunchy di luar) memakai 12 jenis bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nastar (Lumer di mulut, krunchy di luar):
- Ambil 125 gr butter.
- Ambil 125 gr margarin.
- Siapkan 50 gr gula halus.
- Sediakan 1 buah kuning telur.
- Ambil 250 gr terigu protein rendah (kunci).
- Gunakan 50 gr tepung maizena.
- Gunakan 50 gr susu bubuk.
- Ambil Selai nanas homemade.
- Siapkan Olesan:.
- Gunakan 1 buah kuning telur.
- Sediakan 1 sdm minyak goreng.
- Ambil 1 sdt susu cair.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam bumbu kecap yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Nastar Renyah Lumer di Mulut enak lainnya. Cece cantik gimana caranya kita menyimpan kue yg udh kita cetak utk bsk paginya di panggang sedangkan udara di luar panas apakah kuenya ngak rusak makasih. Salah satu kue kering favoritku adalah nastar. Makan nastar ini seperti makan kacang, gak cukup sebiji, tau-tau udah hampir habis setoples haha.
Cara menyiapkan Nastar (Lumer di mulut, krunchy di luar):
- Masak selai nanas sehari sebelumnya. Bentuk bulatan kecil, simpan di kulkas..
- Kulit nastar: kocok (mixer speed rendah) butter, margarin, dan gula halus sampai pucat. Maksimal 2 menit aja..kalo kelamaan nanti adonan melebar pas dioven..
- Masukkan kuning telur. Kocok asal rata, maks 1 menit..
- Masukkan tepung2an dan susu, sedikit2 sambil diayak. Aduk cacah dengan spatula, jangan pake tangan yaa..karena kita punya panas tubuh yg bisa bikin adonan cepet meleleh..
- Aduk cacah sampai adonan bisa dibentuk..
- Pulung adonan masing2 8 gr. Beri isian selai nanas. Bulatkan dengan rapi..
- Sedikit tips. Kalo dirasa adonan agak basah susah dibentuk karena butter cepet meleleh di suhu ruang, simpan sebagian adonan di kulkas. Ambil sedikit2 sesuai keperluan. Bikin nastar ini emang kudu gerak cepet ya..
- Tata di loyang (boleh dioles margarin). Saya ga dioles..
- Panggang pada suhu 160-170 °C api atas bawah selama kurleb 35 menit. Nah, tahap ini saya gagal ga bisa sesuai resep. Kondisikan dengan oven masing2 ya. Saya belum paham sama oven sendiri😂.
- Keluarkan loyang, oles permukaan nastar dengan kuning telur. Resep olesan kinclong: 1 buah kuning telur + 1 sdm minyak goreng + 1 sdt susu cair. Oles minimal 2-3 kali. 2x juga udah cukup. Selesaikan olesan pertama, tunggu olesan pertama set. Lalu beri olesan kedua..
- Masukkan ke oven lagi, panggang dengan suhu yg sama sampai bagian atas golden brown..
- Keluarkan nastar dari oven. Pastikan bagian bawah matang, atas golden brown, dan bagian kulit dalam sudah matang. Jikalau dirasa kurang, masukkan ke oven sbentar lagi sampai matang sempurna..
- Punya saya blm golden brown, trus saya ulang masukin ke oven..
- Lepaskan nastar pelan2 dari loyang. Tunggu dingin, lalu simpan di wadah kedap udara..
- Kudu sabar intinya kalo bikin nastar😁😁😁.
- Semoga bermanfaat..
Ini nastar bikinanku tahun lalu, waktu masih punya oven. Resep kue nastar nanas lumer di mulut yang akan kami bagikan ini memerlukan bahan - bahan utama pembuatan yang berkualitas. Seperti margarin dan disarankan menggunakan tepung terigu segitiga biru atau cakra kembar disertai keju cheddar untuk membuatnya lumer dan renyah. Mentega yang baik lebih bisa membuat nastar buatanmu terasa sedap dan juga menghasilkan aroma yang menggugah selera. Lihat juga resep Nastar (lumer di mulut) enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nastar (Lumer di mulut, krunchy di luar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :