Urap sayur (bumbunya tahan lama). Resep Urap sayur (bumbunya tahan lama). Karena kebayang banyak yg hrs disiapin. Tp karena requestan anak yg kangen makan urap akhirnya diniatkan utk masak ini deh.
Assalamualikum Kali Ini Saya Membuat Sayur Urap.
Dengan cara yang mudah dan sederhana tapi hasil nya enak.
Resep urap sayur versi tumis, lezat nagih dan tahan lama tak mudah basi.
Anda sedang mencari ide resep urap sayur (bumbunya tahan lama) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur (bumbunya tahan lama) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Urap sayur (bumbunya tahan lama). Karena kebayang banyak yg hrs disiapin. Tp karena requestan anak yg kangen makan urap akhirnya diniatkan utk masak ini deh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur (bumbunya tahan lama), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan urap sayur (bumbunya tahan lama) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan urap sayur (bumbunya tahan lama) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Urap sayur (bumbunya tahan lama) memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Urap sayur (bumbunya tahan lama):
- Siapkan 250 gr kelapa, parut.
- Siapkan 150 gr gula merah, iris halus.
- Gunakan 1/2 bungkus asam jawa.
- Sediakan 5-7 lembar daun jeruk.
- Ambil 4 lbr daun salam.
- Gunakan Garam, minyak secukupnya untuk menumis.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 15 cabe keriting (utk tingkat kepedasan sesuaikan selera).
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 4 ruas kecil kencur.
- Siapkan 1 sdm terasi bakar.
- Sediakan Sayuran.
- Gunakan Segenggam buncis.
- Siapkan 1 ikat bayam (lihat tips).
- Sediakan 1/4 buah kol.
- Gunakan 100 gr tauge.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Opor Ayam Pedas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Nah, itulah resep membuat urap sayur yang enak dan praktis. Resep urap sayur agar tidak cepat basi / meskipun masakan tradisional, urap sayur tiap daerah di indonesia ternyata tidak sama. Urap Sayur (versi tumis) lebih gurih dan tahan basi. Today suami request si urap, karena sekeluarga penggemar sayur mayur.
Langkah-langkah membuat Urap sayur (bumbunya tahan lama):
- Siapkan bahan2. Sangrai kelapa parutnya agar awet beberapa hari tak basi.
- Siapkan bahan bumbu halus, blender. Tumis bumbu halus dgn minyak secukupnya, masukan sereh, daun jeruk, daun salam lalu aduk2 hingga harum.
-
Masukan gula merah, asam jawa, dan garam lalu aduk kembali hingga warna berubah. Lalu masukan kelapa sangrai tadi aduk hingga tercampur rata semua, dan kering.
- Gunakan api kecil sedang, aduk2 terus hingga bumbu urap nya kering dan matikan kompor. Sajikan dgn sayur2an sesuai selera yang telah direbus..
Dulu pernah buat urap versi kukus, alhasil gak awet si kelapa nya gampang banget basi. Jadi kali ini ditumis aja biar lebih tahan lama, n juga lebih gurih. Masalah yang sering ditemui bila kita membeli urap sayuran adalah bumbunya yang cepat basi. Penyebab utamanya karena resep bumbu urap kukus yang merupakan parutan kelapa ini memang mudah sekali basi. Sebetulnya ada cara agar bumbu tsb lebih tahan lama, salah satunya adalah dengan menggunakan resep bumbu urap sangrai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat urap sayur (bumbunya tahan lama) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :