Ayam Opor Kuah Putih. Lihat juga resep Opor ayam kuah putih enak lainnya. Dan menu tema hari ini opor ayam kuah putih, untuk yg punya asam lambung saya sarankan pake santan. Kuah opor pun beragam ada yg putih ada jg yg kuning, berkuah kental ataupun encer.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar.
Anda sedang mencari ide resep ayam opor kuah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam opor kuah putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam opor kuah putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam opor kuah putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Opor ayam kuah putih enak lainnya. Dan menu tema hari ini opor ayam kuah putih, untuk yg punya asam lambung saya sarankan pake santan. Kuah opor pun beragam ada yg putih ada jg yg kuning, berkuah kental ataupun encer.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam opor kuah putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Opor Kuah Putih menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Opor Kuah Putih:
- Gunakan 2 ekor ayam kampung.
- Siapkan 200 ml santan (kara).
- Siapkan _______________________________________.
- Ambil 🧄bumbu halus:.
- Ambil 15 butir bawang merah.
- Ambil 8 siung bawang putih.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Siapkan Sedikit minyak.
- Ambil _______________________________________.
- Gunakan 🧂bumbu lainnya:.
- Gunakan 1 batang sereh memarkan.
- Gunakan 2 ruas lengkuas memarkab.
- Gunakan 1 ruas jahe agak sedang memarkan.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya air.
- Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Goreng Kalasan yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Itu dia gais beberapa resep opor ayam putih. Cara memasak opor ayam putih enak: Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan potongan ayam, kemudian aduk hingga berubah warna. Bumbui dengan garam, gula, dan merica, kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Opor Kuah Putih:
- Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum. Kemudian masukkan bumbu kasar. Aduk. Tambahkan air sedikit. Aduk..
- Masukkan ayam kampung yang sudah dipotong2 dan dicuci. Aduk. Masukkan garam, gula, kaldu jamur secukupnya. Aduk..
- Tuang santan. Disini saya pakai kara 1 kotak. Aduk. Tambahkan air secukupnya sehingga kuahnya tidak terlalu kental. Koreksi rasa. Ungkep sampai airnya agak menyusut..
- Makanan siap d sajikan..
- Saya ambil sebagian ayam, lalu saya masukkan air fryer untuk di goreng tanpa minyak. Selamat mencoba.😘.
Masak sampai ayam empuk dan kuah sedikit mengental. Opor ayam hadir sebagai representasi selera kuliner masyarakat Jawa. Pasalnya, masyarakat Jawa secara umum tak begitu menyukai rasa rempah yang terlalu pekat seperti halnya bumbu gulai dan kari. Seiring zaman, opor khas Jawa lantas berkembang menjadi opor kuah kuning dan opor kuah putih. Opor yang berwarna putih didominasi oleh bahan santan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam opor kuah putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :