Sapi lada hitam (beef blackpepper) ala resto.

Anda sedang mencari inspirasi resep sapi lada hitam (beef blackpepper) ala resto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam (beef blackpepper) ala resto yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam (beef blackpepper) ala resto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sapi lada hitam (beef blackpepper) ala resto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapi lada hitam (beef blackpepper) ala resto yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sapi lada hitam (beef blackpepper) ala resto memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sapi lada hitam (beef blackpepper) ala resto:

1. Ambil 500 gr daging sapi bagian yang empuk (tenderloin).
2. Ambil 1 buah paprika hijau kecil.
3. Gunakan 1 buah paprika merah kecil.
4. Siapkan 1 buah bawang bombay.
5. Ambil 1-2 buah bawang pre.
6. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang kasar.
7. Ambil Sedikit minyak goreng.
8. Siapkan Bumbu marinasi:.
9. Sediakan 3 sdm lada hitam utuh/butir, ulek/tumbuk kasar.
10. Gunakan 3 sdm saus tiram.
11. Siapkan 2 sdm kecap manis.
12. Sediakan 1 sdm kecap inggris.
13. Sediakan 2 sdt minyak wijen.
14. Ambil 1 sdm brown sugar/madu/corn syrup.
15. Ambil 1 sdt potato starch atau maizena juga boleh.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sawi Putih & Tahu Masak Santan yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sapi lada hitam (beef blackpepper) ala resto:

1. Campurkan semua bahan bumbu marinasi di mangkok agak besar. Potong daging sapi sesuai selera, jangan terlalu besar, jangan terlalu kecil. Saya pake saikoro meltique beef, jadi bentuknya udah dadu, tapi agak kekecilan sih ini. Di Ta Wan juga potongannya dadu, jd saranku lebih bagus bentuknya dadu aja, biar kayak makan steak 😁 Masukkan daging yg sudah dipotongi ke bumbu marinasi, campur merata, sisihkan..
2. Siapkan bahan-bahan lain; bawang putih, bawang bombay, bawang pre, paprika. Cuci bersih. Iris sesuai selera..
3. Panaskan sedikit minyak (boleh olive oil/corn oil/vegetable oil). Tumis bawang putih. Setelah bawang harum, ga perlu tunggu berubah warna, masukkan daging (dagingnya aja, bumbunya biarkan tersisa di mangkoknya dulu). Gunanya untuk mem-pan fried daging, biar berasa kayak di-grilled. Kalo bumbu langsung masuk nanti jadi kayak direbus..
4. Jangan lupa dibalik-balik ya dagingnya. Setelah daging matang, masukkan sayuran/bahan lain. Aduk-aduk sebentar sampai bawang bombay terlihat agak transparan..
5. Masukkan sisa bumbu marinasi. Aduk-aduk. Masak sebentar hingga matang. Jangan lupa dicicip, kalo kurang asin bisa ditambah kecap asin atau garam. Kalo udah pas, angkat, sajikan. Menggugah selera banget mom. Kayak di resto-resto 😁.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sapi lada hitam (beef blackpepper) ala resto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :