Urap-Urap Daun Pepaya. Lihat juga resep Urap Daun Ubi & Daun Pepaya enak lainnya. Urap Urap adalah jenis masakan sayuran yang berasal dari Jawa Timur yang kaya akan kandungan mineral, kaya serat, vitamin, dan kalsium. Urap Urap Sayuran terbuat dari taoge, kacang panjang, irisan timun, kemangi, daun singkong, daun pepaya dan ditaburi kelapa parut yang telah di bumbui.
Rasanya yang khas ada pait-paitnya sangat menggugah selera, itu bagi yang suka sih,,, 🙂.
Untuk anda penggemar sayuran pahit, daun pepaya muda bisa ditambahkan dalam urap.
Agar rasa pahitnya berkurang, rebus daun pepaya sebanyak dua kali.
Sedang mencari inspirasi resep urap-urap daun pepaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap-urap daun pepaya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap-urap daun pepaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan urap-urap daun pepaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Urap Daun Ubi & Daun Pepaya enak lainnya. Urap Urap adalah jenis masakan sayuran yang berasal dari Jawa Timur yang kaya akan kandungan mineral, kaya serat, vitamin, dan kalsium. Urap Urap Sayuran terbuat dari taoge, kacang panjang, irisan timun, kemangi, daun singkong, daun pepaya dan ditaburi kelapa parut yang telah di bumbui.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan urap-urap daun pepaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Urap-Urap Daun Pepaya menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Urap-Urap Daun Pepaya:
- Gunakan daun pepaya.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Gunakan 9 cabe rawit (sesuai selera).
- Ambil Secuil kencur.
- Siapkan Secuil Kunyit.
- Gunakan 1 sdt trasi.
- Sediakan Secukupnya garam gula.
- Sediakan Kelapa (beli 1/4 aku bagi 2).
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam bakar teflon enak dan simple yang Enak Tips Anti Gagal
Tidak ada daging di dalam urap, semuanya sayuran. Sayuran yang biasa digunakan sebagai bahan membuat urap adalah bayam, kangkung, daun singkong, daun pepaya muda, kacang panjang, taoge, dan kubis. Sayuran yang lazim digunakan sebagai bahan urap antara lain; bayam, kangkung, daun singkong, daun pepaya muda, kacang panjang, taoge, dan kubis. Semua sayur-mayur ini direbus atau dikukus.
Cara menyiapkan Urap-Urap Daun Pepaya:
- Siapkan daun pepaya, rebus dengan biji jambu -+ 5 menit Tiriskan, remas2 dan potong tipis2 sesuai selera.
- Parut kelapa, haluskan semua bumbu.
- Jika sudah halus campurkan kelapa parut aduk hingga rata.
- Siapkan kukusan, kukus bumbu yg sudah di campur kelapa Bisa di kasih alas daun pisang atau terserah bunda yaaa. -+3 menit.
- Jika bumbu sudah matang, urap rata dengan daun pepaya yg sudah di rebus Dan siap disajikan.
Sambal kelapa: aduk rata kelapa parut dan bumbu halus. Biasanya mayoritas masyarakat memanfaatkan buah pepaya karena mengandung vitamin A sehingga dapat menyehatkan mata. Selain buahnya, masyarakat juga memanfaatkan daun dan bunga pepaya sebagai sayur, baik tumis, kare, urap-urap, dan sebagainya. Meskipun rasanya agak pait, masyarakat tetap menyukainya. Ada juga yang memakai pucuk ubi atau daun singkong, pucuk daun labu, daun pepaya, kangkung, jantung pisang, ketimun, dan lain-lain.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat urap-urap daun pepaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :