Opor Ayam Kentang. Lihat juga resep Opor ayam kentang enak lainnya. OPOR ayam dan sambal goreng kentang jadi hidangan spesial yang wajib disuguhkan saat Lebaran. Selain rendang sapi dan semur daging yang dimakan pakai ketupat.

Nah pas banget deh mau masak opor tinggal cemplungin bumbu aja. Biar sekalian ada sayurannya diajak juga si kentang dan labu siam. CO, Jakarta - Selain opor ayam, satu lagi hidangan pendamping ketupat yang selalu hadir di Hari Raya Idul Fitri, yakni sambal goreng ati kentang.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Opor ayam kentang enak lainnya. OPOR ayam dan sambal goreng kentang jadi hidangan spesial yang wajib disuguhkan saat Lebaran. Selain rendang sapi dan semur daging yang dimakan pakai ketupat.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kentang menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Kentang:

1. Gunakan 5 potong daging ayam.
2. Siapkan 2 buah kentang.
3. Sediakan Bumbu :.
4. Gunakan 9 bawang merah.
5. Ambil 5 bawang putih.
6. Ambil 1 ruas jahe.
7. Siapkan 1 ruas kunyit.
8. Gunakan 3 butir kemiri.
9. Sediakan 1 sdt ketumbar.
10. Siapkan 1 sdt jintan.
11. Sediakan 2 buah cabe merah keriting.
12. Ambil Lengkuas.
13. Sediakan sereh.
14. Siapkan 3 lembar daun salam.
15. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
16. Gunakan 500 ml santan (1/2 butir kelapa).
17. Ambil secukupnya Minyak.
18. Ambil gula.
19. Ambil garam.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Kuker Monde / Janda Genit yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Hidangan ini akan memberi cita rasa pedas yang membuat menu ketupat dan opor ayam semakin nikmat. Sambal goreng ati kentang bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah di dapatkan. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kentang:

1. Cuci bersih ayam, rebus 5 menit dan buang airnya.
2. Rebus kentang dengan air yg baru 20 menit, lalu masukkan potongan kentang.
3. Blender seluruh bumbu, kecuali ▶ Lengkuas, sereh, daun salam & daun jeruk.
4. Tumis bumbu lalu masukkan lengkuas, salam, sereh & daun jeruk.. Tumis hingga harum & matang...
5. Kemudian masukkan bumbu yg telah ditumis ke dalam panci rebusan ayam tadi (kurleb 15 menit).
6. Setelah ayam & kentang empukn kecilkan api kompor lalu masukkan santan. Aduk hingga tercampur rata, masukkan gula garam tes rasa...
7. Taburi bawang goreng lebih enak 😀👌.

Ayam bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. Nyatanya, opor memang menjadi makanan khas Nusantara yang ditunggu-tunggu ketika Lebaran tiba. Hidangan berkuah kuning ini biasa disajikan dengan varian makanan lain selain ayam, seperti telur rebus, kentang, ketupat, dan nasi hangat. Sejarawan kuliner, Fadly Rahman, mengatakan, opor memiliki pengaruh budaya dua negara. Opor ayam biasanya disajikan dengan potongan lontong atau ketupat, sambal goreng labu siam atau kerecek, kentang, dan hati ayam yang ditambah taburan bawang goreng.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :