100. Sambal Ijo.

Anda sedang mencari ide resep 100. sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 100. sambal ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 100. sambal ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 100. sambal ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 100. sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 100. Sambal Ijo memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 100. Sambal Ijo:

1. Sediakan 100-200 gram cabai hijau besar.
2. Gunakan 20 buah cabai rawit hijau / merah.
3. Ambil 4-5 buah tomat hijau.
4. Gunakan 10 siung bawang merah.
5. Gunakan 10 siung bawang putih.
6. Sediakan 4 sdt terasi matang.
7. Siapkan 2-3 sdt garam.
8. Gunakan 2 sdt penyedap rasa.
9. Siapkan 4 sdm gula pasir.
10. Gunakan 3 lembar daun jeruk (buang batangnya).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kolak Pisang Tanduk & Ubi Merah yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara membuat 100. Sambal Ijo:

1. Cuci bersih semua bahan, tiriskan.
2. Blender cabai dan duo bawang.
3. Panaskan wajan, tuang hasil blenderan, tumis dengan api sangat kecil sampai agak layu.
4. Potong-potong tomat dengan ukuran kecil, lalu masukkan ke tumisan cabai yg sudah setengah layu (tetap menggunakan api kecil ya).
5. Setelah semua layu, masukkan garam, penyedap rasa, gula, daun jeruk, dan terasi. Aduk rata lalu tes rasa. Jika sudah pas matikan kompor, tunggi dingin lalu tarih di wadah kedap udara. Hmmm wangi... Gurih... Lezaaat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 100. sambal ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :