Jengkol sambal ijo.
Anda sedang mencari inspirasi resep jengkol sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jengkol sambal ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol sambal ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan jengkol sambal ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jengkol sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jengkol sambal ijo memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Jengkol sambal ijo:
- Siapkan 5 buah jengkol yang sudah dipotong potong dan digoreng.
- Siapkan 15 buah cabai rawit hijau.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 5 buah tomat hijau kecil.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Gunakan 5 sdm minyak goreng.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
- Gunakan 1/2 Sdm air jeruk nipis.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep 54. Gurame Asam Manis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Jengkol sambal ijo:
- Rebus bawang merah, cabai rawit dan tomat sampai agak layu.
- Uleg kasar bahan yang sudah direbus.
- Panaskan minyak goreng, tumis bahan yang sudah diuleg,.
- Tambahkan daun jeruk, jengkol yang sudah digoreng,.
- Bumbui dengan gula, garam, penyedap rasa dan perasan jeruk nipis, aduk sebentar dan siap dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jengkol sambal ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :