Ayam Ungkep - Ayam Goreng Lengkuas. Masak masak Resep Ayam Goreng Padang Ayam ungkep Mudah dan Enak yuk dijamin rasax kyk di RM padang Resep Ayam Goreng Padang Ungkep ayam goreng lengkuas ini merupakan salah satu resep ayam yang menggunakan bumbu rempah Indonesia yang telah hadir sejak nenek moyang dulu.

Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, lumuri garam, dan siapkan bahan-bahan bumbu halus, lalu haluskan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair.

Sedang mencari ide resep ayam ungkep - ayam goreng lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep - ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep - ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam ungkep - ayam goreng lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Masak masak Resep Ayam Goreng Padang Ayam ungkep Mudah dan Enak yuk dijamin rasax kyk di RM padang Resep Ayam Goreng Padang Ungkep ayam goreng lengkuas ini merupakan salah satu resep ayam yang menggunakan bumbu rempah Indonesia yang telah hadir sejak nenek moyang dulu.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam ungkep - ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Ungkep - Ayam Goreng Lengkuas memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Ungkep - Ayam Goreng Lengkuas:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung/ayam negeri (sy potong 8).
2. Siapkan Secukupnya serai, daun salam, daun jeruk.
3. Siapkan Bumbu Halus:.
4. Sediakan 5 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 sdt lada putih.
6. Ambil 1 sdt ketumbar.
7. Siapkan Secukupnya kemiri, jahe & kunyit.
8. Siapkan Secukupnya lengkuas.
9. Gunakan Secukupnya garam & gula.
10. Gunakan Secukupnya kaldu jamur.
11. Ambil Secukupnya air untuk merebus.
12. Gunakan 2 sdm minyak goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Ungkep Kecap (Panggang/Bakar bisa) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Dulu.pertama kali masak ayam goreng lengkuas ini.ragu ragu.masak enak sich.ungkep ayam pakai lengkuas banyak banyak. Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas enak lainnya. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Ungkep - Ayam Goreng Lengkuas:

1. Tumis bumbu halus sample harum dan agak kering. Lalu masukkan serai, daun salam & daun jeruk..
2. Masukkan ayam yg sudah dipotong2, biarkan bumbu meresap. Lalu tambahkan air & masak dgn api sedang (cenderung kecil). Biarkan sampai dgn bumbu meresap (sy masak sekitar 30 menit)..
3. Setelah masak, pisahkan ayam dgn bumbu lengkuas. Goreng bumbu lengkuas dgn api sedang agar tdk pahit krn gosong. Ayam dpt digoreng kpnpun kita mau. Next nanti ak share cara buat sambelnya....
4. Ayam goreng lengkuas ini, sangat cocok dimakan dgn nasi uduk 😁.

Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Cuci bersih potongan ayam lalu tiriskan hingga kering. Bumbu: Tumbuk halus bahan-bahan hingga halus benar. Masukkan bumbu halus tadi ke dalam panci.. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Ungkep - Ayam Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :