Ayam Ungkep Kecap (Panggang/Bakar bisa). Resep Ayam Ungkep Kecap (Panggang/Bakar bisa). Lihat juga resep Ayam Ungkep Kecap (Panggang/Bakar bisa) enak lainnya. Sama halnya bila aku membuat juga ayam yang disemur bersama tahu.

Bakar ayam sambil sesekali dioles dengan sisa bumbu ungkep, bakar hingga satu sisi kering, olesi terus dengan sisa bekas ungkep ayam. Matang, ayam bakar kecap pedas siap dinikmati. Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat cookpad.com.

Anda sedang mencari ide resep ayam ungkep kecap (panggang/bakar bisa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep kecap (panggang/bakar bisa) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep kecap (panggang/bakar bisa), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam ungkep kecap (panggang/bakar bisa) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Resep Ayam Ungkep Kecap (Panggang/Bakar bisa). Lihat juga resep Ayam Ungkep Kecap (Panggang/Bakar bisa) enak lainnya. Sama halnya bila aku membuat juga ayam yang disemur bersama tahu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam ungkep kecap (panggang/bakar bisa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Ungkep Kecap (Panggang/Bakar bisa) menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Ungkep Kecap (Panggang/Bakar bisa):

1. Siapkan 1/2 kg ayam potong.
2. Ambil 2 lbr daun salam.
3. Siapkan 2 lbr daun jeruk (boleh skip).
4. Sediakan 1 batang serai.
5. Siapkan 1 potong lengkuas.
6. Ambil 3 sdm minyak goreng.
7. Sediakan 250 ml air kelapa tua (opsional; air putih).
8. Sediakan 3 sdm serutan gula jawa.
9. Sediakan ±4-6 sdm kecap manis.
10. Siapkan 1 sdm asam jawa.
11. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
12. Gunakan Utk marinasi (boleh skip) :.
13. Siapkan 1 sdm air jeruk nipis.
14. Siapkan 1 sdt garam.
15. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
16. Gunakan Bumbu dihaluskan :.
17. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
18. Gunakan 1 ruas jari jahe.
19. Gunakan 5 siung bawang putih.
20. Siapkan 4 siung bawang merah.
21. Siapkan 1 sdt garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Chiken wing teriyaki yang Sempurna Tips Anti Gagal

Banyak orang yang senang, saat bisa menikmati ayam bakar yang ia gemari. Bismillah, masakan ku kali jnj terinspirasi dari suami. Waktu itu suami pengen makan ikan bakar tapi waktu sampai di tempat penjual ikan bakar justru ayam bakar kecap yg dipilih. Nah dari situ aku penasaran pengen coba masak sendiri.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Ungkep Kecap (Panggang/Bakar bisa):

1. Bersihkan ayam yg sudah dipotong2. Baluri dgn garam secukupnya, ½ sdt lada, 1 sdm air jeruk nipis. Diamkan beberapa waktu. Proses marinasi ini boleh skip kalo mau lebih simple..
2. Haluskan bumbu². Memarkan serai dan lengkuasnya. Sobek daun jeruknya biar aroma makin keluar. Siapkan gula jawa, kecap, asam, air, dan kaldu bubuk..
3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata sampai bumbu agak kering. Masukkan ayam (tanpa airnya), aduk. Tuangkan air, tambahkan gula jawa, kecap, asam, dan kaldu bubuk. Aduk rata, didihkan sampai air susut dan ayam matang sempurna..
4. Sebenernya sampai step ini udah enak buat dimakan. Malah bumbunya lebih kerasa. Mantulll🍽️🍗 Tapi kalau mau dipanggang pake grill pan juga boleh. Cobain deh separo porsi dipanggang😁.
5. Panaskan grill pan, olesi mentega sedikit, letakkan potongan ayam tadi. Masak sampai tingkat kegosyongannyaa sesuai selera 😂.
6. Ayam ini enaknya dicocol sambel nih. Tp ditinggal istirahat dulu deh abis jeprat jepret ayam ini. Resep sambel bisa cek di postingan selanjutnya yaa. Ni dia hasil jepretan malem²nya disupport cahaya ilahi ehh senter😁.
7. Klik disini utk resep sambelnya. (lihat resep).

Lihat juga resep Ayam Panggang/ Bakar Ungkep huhah 🍗 enak lainnya. Panggang ayam ungkep tersebut sembari sesekali diolesi bumbu ungkep yang tersisa. Balik ayam dan lakukan hal yang sama; Angkat ayam bakar dan letakkan di piring saji. Tambahkan nasi panas dan lalapan pada ayam bakar tersebut. Ayam bakar bumbu rujak siap untuk disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep kecap (panggang/bakar bisa) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :