Ayam goreng ungkep lengkuas. Cara Masak Ayam Goreng Bumbu Lengkuas : Pertama-tama lumuri potongan ayam dengan bumbu halus, diamkan sebentar. Saat menggoreng bumbu ungkep yang terbuat dari parutan lengkuas sebaiknya gunakan saringan besi. Bertujuan agar ketika bumbu sudah matang dan kering, mudah.

Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Hidangkan Ayam Goreng Ungkep Lengkuas bersama taburan bumbu-bumbunya & menu makanmu yang lainnya.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng ungkep lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep lengkuas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara Masak Ayam Goreng Bumbu Lengkuas : Pertama-tama lumuri potongan ayam dengan bumbu halus, diamkan sebentar. Saat menggoreng bumbu ungkep yang terbuat dari parutan lengkuas sebaiknya gunakan saringan besi. Bertujuan agar ketika bumbu sudah matang dan kering, mudah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep lengkuas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng ungkep lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng ungkep lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng ungkep lengkuas memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng ungkep lengkuas:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam bersihkan (me: jd 7 potong).
2. Ambil secukupnya Jeruk nipis.
3. Gunakan Bumbu2 yg dihaluskan :.
4. Ambil 6 siung bawang putih.
5. Sediakan 5 buah bawang merah.
6. Siapkan 2 sdm ketumbar.
7. Sediakan 5 buah kemiri.
8. Siapkan 2 ruas kunyit.
9. Gunakan 1 ruas jahe.
10. Siapkan 1 batang serai geprek pangkalnya.
11. Gunakan 6 lembar daun jeruk.
12. Sediakan 2 lembar daun salam.
13. Sediakan Setelunjuk lengkuas muda diparut.
14. Gunakan secukupnya Garam.
15. Ambil secukupnya Air.
16. Sediakan Minyak secukupnya untuk menggoreng.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Putri salju oreo eggless yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara Membuat Ayam Goreng Ungkep: Potong ayam sesuai selera, lalu cuci hingga bersih, tiriskan dan lumuri dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat, lalu bilas lagi hingga bersih. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Setelah kering, goreng ayam di minyak dengan minyak sedang.

Cara menyiapkan Ayam goreng ungkep lengkuas:

1. Siapkan bumbu2nya dan ayam yg sdh diberikan perasan jeruk nipis dan garam spy tidak bau amis. Haluskan bumbu kecuali serai digeprek dan lengkuas di parut..
2. Rebus ayam sampai mengeluarkan buih dan buang airnya..
3. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, garam, dan lengkuas kedalam wajan lalu ungkep dgn menambahkan air secukupnya (me: 300cc air). Diamkan sambil sesekali diaduk rata.. Koreksi rasa yaa.. Matikan kompor setelah air ungkepan mulai sat/agak kering. Sisihkan...
4. Goreng ayam setelah minyak sdh panas. Goreng sampai kuning keemasan.. angkat ayam duluan kl sdh kuning keemasan dan biarkan bumbu2 dan lengkuas digoreng sampai kuning kecoklatan yaaa... Tiriskan ayam dan bumbunya disaringan minyak dan sajikan... Jadi deh... ayam goreng ungkep lengkuas 😘😘.

Pastikan cuci bersih ayam yang sudah dipotong. Namun, dengan melihat resep ayam goreng lengkuas yang Gres sajikan untuk sobat di bawah ini. Saat makanan di ungkep dengan rempah dan bumbu yang tepat dan kaya rasa, sudah pasti rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak dan unik. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng ungkep lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :