Ayam kecap bumbu jawa. Lihat juga resep Ayam kecap khas Jawa tengah enak lainnya. Bersihkan ayam, rendam dengan air asam jawa selama beberapa menit untuk menghilangkan amis. Cara membuat ayam kecap perlu tips khusus nih agar bumbu kecap yang meresap hingga ke daging yang juicy.
Kemudian masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Tambahkan daun jeruk, salam, dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong. Kemudian tuangi kecap manis dan air.
Lagi mencari ide resep ayam kecap bumbu jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap bumbu jawa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap bumbu jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap bumbu jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam kecap khas Jawa tengah enak lainnya. Bersihkan ayam, rendam dengan air asam jawa selama beberapa menit untuk menghilangkan amis. Cara membuat ayam kecap perlu tips khusus nih agar bumbu kecap yang meresap hingga ke daging yang juicy.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap bumbu jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap bumbu jawa memakai 11 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam kecap bumbu jawa:
- Gunakan 500 gr ayam potong (cuci bersih).
- Sediakan 250 gr kentang(kupas potong memanjang).
- Ambil 8 sdm kecap manis.
- Gunakan 200 ml santan encer.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 8 butir bawang merah.
- Sediakan 1 sdt kemiri sangrai.
- Siapkan 1 cabe merah besar.
- Gunakan 1 lengkuas memarkan.
- Siapkan 1 btg sereh memarkan.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sayur asem yang Lezat Tips Anti Gagal
Tumis bawang bombay hingga layu, kemudian masukkan bumbu halus. c. Setelah tumisan harum, masukkan kecap Inggris, kecap asin, jeruk nipis, dan kecap manis. d. Masukkan ayam goreng, kemudian masak hingga bumbu meresap. Aduk hingga layu, kemudian angkat dari kompor.
Cara membuat Ayam kecap bumbu jawa:
- Tumis bumbu sampai harum, lalu masukan daging ayam, kecap manis. Tuang santan, masukan lengkuas dan sereh. Masukkan kentang.
- Masak di api kecil sampai bumbu menyusut tapi tidak kering. Pindahkan ke piring lalu sajikan.
Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan Kecap Manis Bango, lada putih bubuk, gula pasir, tuangkan air dan asam jawa. Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap. Sambal ayam goreng kalasan enak lainnya. Cara Membuat Ayam Kecap Ala Jawa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap bumbu jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :