Mangut ikan pari. Octopart Is The Preferred Search Engine for Electronic Parts. Free UK Delivery on Eligible Orders Ketika mendengar mangut, pasti yang terpintas di benak adalah mangut lele. Padahal mangut bisa bermacam jenis ikan lho, termasuk ikan pari.

Resep diadaptasikan dari Mbak Penjual Ikan Pe Asap. Kothok'an Iwak Pe Suroboyoan (Mangut Ikan Pari Khas Surabaya). Lihat juga resep KOTHOK'AN IWAK PE enak lainnya.

Lagi mencari inspirasi resep mangut ikan pari yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan pari yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Octopart Is The Preferred Search Engine for Electronic Parts. Free UK Delivery on Eligible Orders Ketika mendengar mangut, pasti yang terpintas di benak adalah mangut lele. Padahal mangut bisa bermacam jenis ikan lho, termasuk ikan pari.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan pari, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mangut ikan pari yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mangut ikan pari sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mangut ikan pari memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mangut ikan pari:

1. Ambil 500 gr ikan pari.
2. Ambil 3 bawang putih.
3. Siapkan 7 bawang merah.
4. Gunakan 2 ruas lengkuas.
5. Gunakan 2 ruas kunyit.
6. Gunakan 1 ruas jahe.
7. Siapkan 1 ruas kencur.
8. Siapkan 2 buah kemiri.
9. Sediakan 1 batang serai.
10. Sediakan 2 lembar daun salam.
11. Gunakan 3 lembar daun jeruk purut.
12. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
13. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
14. Gunakan 1 sdm kaldu bubuk.
15. Ambil 1 buah gula merah.
16. Ambil 2 buah cabai merah.
17. Ambil 1 ikat daun kemangi.
18. Sediakan 1 buah santan instan.
19. Ambil 2 sdm minyak goreng.
20. Gunakan secukupnya Air.
21. Ambil secukupnya Gula dan garam.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Nastar renyah di luar lembut di dalam yang Lezat Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Kothokan iwak pe (mangut ikan pari) enak lainnya. "Ada Iwak Pe atau mangut ikan pari seperti ikan mangut di Jawa Tengah. Ada juga lorjuk, peyek udang, bakso, rujak cingur, semuanya enak. Beberapa kuliner kesukaannya adalah penganan khas lokal yang rata-rata sulit. Mangut ikan pari ini biasanya dibuat dari ikan pari yang sudah diasap, kemudian diberi kuah santan yang sudah dibumbui berbagai macam rempah.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut ikan pari:

1. Cuci bersih ikan pari kemudian kukus sampai matang.
2. Blend bamer, baput, kunyit, kencur, jahe, kemiri menggunakan blender/ulek juga bisa.
3. Panaskan minyak kemudian masukan bumbu yg sudah di blender halus lalu tumis sampai harum.
4. Masukan cabai merah yg sudah dipotong miring, daun salam, daun jeruk purut, lengkuas geprek, serai geprek dan tambahkan air.
5. Masukan ikan pari yg sudah dikukus kemudian tambahkab lada bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, gula merah yg di iris sisir, gula pasir, garam.
6. Aduk masakan kemudian tambahkab santan dan kemangi lalu aduk kembali. Koreksi rasa sampai benar2 lezat.
7. Tunggu sampai matang kemudian pindahkan ke mangkok. Mangut ikan pari siap disajikan selagi hangat.

Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya. Masakan mangut ini adalah masakan berkuah santan yang terkenal pedas, dengan bahan utama ikan pari asap atau iwak pe asap atau ikan manyung asap dan kepalanya ini.. Hari ini Ipun Kitchen mau berbagi resep makanan yang enak dan simple nih. Ini adalah mangut ikan pari asap, aku tambahkan dengan pepaya muda. Sajikan mangut ikan pari ini bersama dengan nasi putih hangat yang tentunya membuat makan anda semakin berselera.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut ikan pari yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :