Sayur asem, ikan asin goreng, sambel terasi maknyus. Resep Sayur asem, ikan asin goreng, sambel terasi maknyus. Kali ini sajian nya tetap menu favorit suamiku. Dulu saya ngga bisa bikin sayur asem yang pas rasanya.
Lihat juga resep Singkong Rebus, Sambal Terasi, Ikan Asin Lais enak lainnya.
Ikan Goreng - Sayur asem sungguh nikmat dengan ikan goreng.
Gurihnya ikan goreng sudah pasti mendominasi orang yang makan dengan sayur ini.
Lagi mencari inspirasi resep sayur asem, ikan asin goreng, sambel terasi maknyus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem, ikan asin goreng, sambel terasi maknyus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, ikan asin goreng, sambel terasi maknyus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem, ikan asin goreng, sambel terasi maknyus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Sayur asem, ikan asin goreng, sambel terasi maknyus. Kali ini sajian nya tetap menu favorit suamiku. Dulu saya ngga bisa bikin sayur asem yang pas rasanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem, ikan asin goreng, sambel terasi maknyus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur asem, ikan asin goreng, sambel terasi maknyus memakai 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur asem, ikan asin goreng, sambel terasi maknyus:
- Gunakan 1 bungkus sayur asem komplit, biasanya didalamnya udah ada :.
- Siapkan Terong.
- Gunakan Labu siam.
- Ambil Wortel.
- Siapkan Jagung manis.
- Siapkan Kacang panjang.
- Siapkan Kacang tanah.
- Ambil Daun so.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 2 butir bawang putih.
- Ambil 3 butir bawang merah.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Gunakan 1 buah terasi abc.
- Siapkan 1-2 buah cabe merah.
- Gunakan Bumbu yang lain :.
- Ambil asam jawa (seperti di foto).
- Gunakan lengkuas (seperti di foto), geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan Gula merah.
- Sediakan Gula pasir.
- Ambil Garam.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep KueKu yang Sempurna Tips Anti Gagal
Biasanya yang digunakan adalah ikan asin. Campuran ikan asin yang gurih dengan segarnya asem, dapat meningkatkan nafsu makan Anda. Gambar sayur asem ikan asin sambal. Sayur asem sambal terasi ikan asin bahan.
Cara menyiapkan Sayur asem, ikan asin goreng, sambel terasi maknyus:
- Potong potong sayuran sesuai selera, cuci bersih. Sisihkan..
- Siapkan air 1 gayung, masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan bumbu halus dan bumbu yang lain (asam jawa, lengkuas, daun salam)..
- Lalu masukkan potongan wortel, labu siam, dan kacang tanah biarkan sampe setengah matang..
- Lalu masukkan potongan kacang panjang, terong dan jagung manis, biarkan setengah matang..
- Terakhir masukkan daun so, 1 sendok makan garam, 1 buah gula merah, gula pasir 1 pucuk sendok, royco (koreksi rasa, untuk sayur asam penggunaan gula merah dan garam nya agak banyak ya)..
- Setelah dirasa pas. Matikan api. Sayur asem siap disajikan..
- Untuk resep sambal terasi, sudah saya dishare di resepku sebelumnya ya..
- Kalau untuk ikan asin gorengnya, saya pakai ikan asin belanak, direndam air (bisa pakai air cucian beras, tapi tadi saya pakai air biasa direndam kurang lebih 1/2 jam) tiriskan, lalu digoreng..
Ini dia sambal terasi yang cocok untuk dimakan dengan tempe, tahu goreng, ikan asin, ayam goreng plus lalapan mentah. Paduan antara pedas, gurih dan nikmat, bikin anda keringatan sekaligus puassss. Haluskan bawang putih, bawang merah, terasi, kemiri, cabai rawit, gula dan garam. Masukkan bumbu ke dalam rebusan, masak hingga bahan empuk. Beuuuhhh sedappp beneerrr,,, daging kalah dah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur asem, ikan asin goreng, sambel terasi maknyus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :