Soto ayam muntilan. Menu utama di sini adalah soto dengan cita rasa daging, yaitu dari ayam kampung, babat iso, koyoran, daging sapi, lidah, jantung dan iga. Selain menu utama terdapat juga menu lain seperti pecelan ayam dan pecelan sapi. Menu pendukung lainnya ada sate ayam, sate jeroan, sate telur puyuh serta baceman tempe, tahu dan perkedel.

Belum pernah mampir dan menikmati suasana Monumen Bambu Runcing Muntilan? Tanduk nang Mas Doni. нεнε ¨☺¨ нεнε ¨☺¨ нεнε. Dengan lokasi yang tidak terlalu mudah ditemukan, warung soto ayam ini memang selalu ramai dipenuhi warga lokal.

Lagi mencari ide resep soto ayam muntilan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam muntilan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Menu utama di sini adalah soto dengan cita rasa daging, yaitu dari ayam kampung, babat iso, koyoran, daging sapi, lidah, jantung dan iga. Selain menu utama terdapat juga menu lain seperti pecelan ayam dan pecelan sapi. Menu pendukung lainnya ada sate ayam, sate jeroan, sate telur puyuh serta baceman tempe, tahu dan perkedel.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam muntilan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam muntilan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam muntilan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam muntilan menggunakan 32 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam muntilan:

1. Siapkan 1/2 kg ayam paha atas.
2. Ambil Kol.
3. Ambil Toge pendek.
4. Gunakan Soun.
5. Gunakan Wortel.
6. Ambil 1 ons Kacang tanah.
7. Gunakan Jeruk nipis.
8. Sediakan Sambal (cabai rawit blender).
9. Gunakan Daun sledri/daun bawang.
10. Siapkan 💐 bumbu halus soto.
11. Ambil 4 bawang putih.
12. Sediakan 4 bawang merah.
13. Ambil 3 cm kunyit.
14. Siapkan 2 cm jahe.
15. Sediakan 1 sdt ketumbar.
16. Sediakan 4 kemiri.
17. Gunakan 2 sdt garam.
18. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
19. Ambil 1 sdm gula pasir.
20. Ambil 1/2 sdt jinten.
21. Siapkan 1/2 sdt lada.
22. Gunakan 💐 Bumbu tambahan soto.
23. Ambil 5 daun jeruk.
24. Siapkan 1 btg sereh geprek.
25. Siapkan 5 kapulaga.
26. Ambil 3 daun salam.
27. Sediakan 💐 Bumbu ungkep ayam.
28. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
29. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
30. Ambil 2 sdt garam.
31. Gunakan Seruas lengkuas geprek.
32. Siapkan 5 daun salam.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Bakar (teflon) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Nah, saya paling senang jika ada warung yang seperti ini, daripada warung-warung yang dipenuhi dengan wisatawan. Warung yang seperti ini biasanya mempunyai cita rasa yang kualitasnya masih terjaga. Sebagai pelengkap soto Bhali yang dsajikan saat panas, beberapa varian lauk seperti sate telur puyuh, sate ayam, pergedel kentang, tahu bakso, tahu dan tempe bacem serta krupuk dapat dinikmati sesuai selera. Ada bakso, mie ayam, soto ayam, kupat tahu, gorengan, juga aneka minuman jus, teh kotak, dan lain sebagainya.

Langkah-langkah membuat Soto ayam muntilan:

1. Ungkep ayam,masukan smua bumbu ungkep tambahkn air hingga ayam terendam,masak sampai ayam matang,kemudian goreng sebentar aja,biar tdk alot.
2. Blender/ulek bumbu soto,lalu tumis dgn sedikit minyak,tumis hingga harum.
3. Tambahkan air,sekitar 2 liter,msukan bumbu tambahan,mask hingga air mendidih,cek rasa.
4. Rebus soun, sayuran yg sudah di cuci dan di potong2,secra bergantian,potong daun sledri tipis2,.
5. Goreng kacang tanah,hati2 jgn sampai gosng,karna saat kacang di tiriskan akan tetap masak hingga panas nya hilang,kalau di angkat sudah berwarna kecoklatan,saat dingin pasti kacangnya sdh gosong.
6. Tinggal di racik,tmbahkan sambal dan perasan jeruk nipis💖.

Belum pernah mampir dan menikmati suasana Monumen Bambu Runcing Muntilan? Soto ayam yang ada di kedai yang berlokasi di Jl. Bedanya, jika soto lain cenderung menggunakan kuah yang bening, maka Soto Esto menggunakan kuah santan yang berwarna kekuningan, seperti soto di Jawa Timur. Kuliner di Magelang, tersaji dalam beragam hidangan. Saking lezatnya, semua bisa bikin lidah goyang-goyang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam muntilan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :