Ayam kecap pedas #113. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Fimela.com, Jakarta Ayam kecap biasanya memiliki cita rasa manis dan durih, tetapi kamu bisa mengkreasikannya menjadi masakan yang pedas dan mengguhan selera dengan menambahkankan potongan cabai di dalamnya.
Rasanya pasti akan semakin nikmat, apalagi bagi Sahabat Fimela yang suka dengan masakan pedas.
Langsung saja, ini dia cara membuat resep ayam kecap yang pedas.
Lagi mencari ide resep ayam kecap pedas #113 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas #113 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas #113, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap pedas #113 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap pedas #113 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap pedas #113 memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam kecap pedas #113:
- Gunakan 1/4 ekor ayam.
- Sediakan Kentang.
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 1 lembar Daun Salam.
- Sediakan Serai geprek.
- Gunakan Kecap manis.
- Ambil Bumbu Halus.
- Ambil 1 siung Bawang putih.
- Sediakan 4 siung Bawang merah.
- Sediakan 25 biji Cabai rawit.
- Ambil 1 butir Kemiri.
- Sediakan secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk.
- Ambil secukupnya Garam/penyedap.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Choco Almond Cookies yang Lezat Tips Anti Gagal
Resep ayam kecap pedas termasuk lauk praktis anti-ribet. Ayam diolah jadi apapun pasti enak dan menggugah selera. Apalagi ayam menjadi bahan makanan yang bisa dimasak menjadi sajian apa saja. Bahkan, hampir semua masakan di Nusantara ini pasti berbahan dasar ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap pedas #113:
- Rebus ayam. Kemudian goreng ayam jangan terlalu kering. Goreng kentang sampe kering.
- Haluskan bahan bumbu, kemudian tumis hingga harum semerbak. Jangan lupa menambahkan daun jeruk, daun salam, serta serai geprek..
- Masukkan ayam dan kentang yang sudah di goreng. Lalu beri sedikit air. Beri kecap, penyedap, garam secukupnya. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga air surut. Dan bumbu meresap.
Mulai dari yang berkuah hingga olahan ayam goreng. Rebus terlebih dahulu ayam dengan daun salam, jahe, lengkuas dan air secukupnya sampai wangi kemudian tiriskan dan simpan air rebusannya. Goreng ayam yang sudah direbus hingga terlihat agak kuning tidak usah terlalu kering kemudian sisihkan. Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap pedas #113 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :