Soto Ayam khas Tasik.

Sedang mencari ide resep soto ayam khas tasik yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam khas tasik yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas tasik, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam khas tasik enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam khas tasik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam khas Tasik menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam khas Tasik:

1. Sediakan 350 gram ayam fillet (bisa pakai ayam utuh juga).
2. Sediakan 65 gram santan kara.
3. Sediakan 2 lembar daun salam.
4. Ambil 2 batang sereh.
5. Ambil Sepotong lengkuas.
6. Ambil 1/2 tsp garam - sesuaikan.
7. Sediakan 1/3 sdt lada bubuk.
8. Sediakan 900 ml air kaldu.
9. Ambil Bumbu Halus.
10. Sediakan 3 butir bawang merah.
11. Siapkan 2 butir bawang putih.
12. Siapkan 4 butir kemiri.
13. Ambil Bahan Pelengkap.
14. Sediakan 2 buah kentang ukuran sedang, potong dadu.
15. Siapkan 1 buah tomat merah ukuran besar.
16. Siapkan 2 lembar daun bawang.
17. Ambil Secukupnya emping.
18. Ambil Jeruk nipis.
19. Sediakan Bawang goreng.
20. Siapkan sambal.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nastar ulat ekonomis yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto Ayam khas Tasik:

1. Haluskan bumbu halus, tumis sebentar dengan sedikit minyak. Sisihkan. Cuci bersih ayam, keringkan permukaan daging ayam dengan tissue dapur agar bumbu bisa meresap dengan sempurna.
2. Didihkan air kaldu bersama dengan ayam.Setelah mendidih, masukkan bumbu halus yang sudah ditumis. Aduk rata. Setelah air mendidih, masukkan santan, garam, lada dan kaldu bubuk.
3. Aduk santan hingga tercampur rata dengan air kaldu dan bumbu. Biarkan beberapa saat dan ayam empuk. Tes rasa. Keluarkan daging ayam. Suwir suwir. Sisihkan. Kupas dan cuci bersih kentang. Iris tipis atau potong dadu, goreng hingga matang, angkat, tiriskan, Sisihkan.
4. Iris daun bawang dan tomat. Satukan bahan pelengkap di 1 wadah. Penyajian : satukan suwiran ayam, kentang goreng, tomat, dan daun bawang dalam mangkok..
5. Tuang kuah soto. Taburi dengan bawang goreng dan emping. Tambahkan irisan jeruk nipis dan sambal. Yummy... ^-^.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam khas tasik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :