Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas. Untukmu yang sedang mencari menu rumahan yang praktis dan lezat, resep ayam goreng surundeng bisa jadi pilihan tepat. Resep berikut cukup mudah diikuti, termasuk oleh pemula. Jika iya, mungkin sekarang waktunya kamu mencoba resep ayam serundeng.

Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng kelapa & lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng kelapa & lengkuas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa & lengkuas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa & lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Untukmu yang sedang mencari menu rumahan yang praktis dan lezat, resep ayam goreng surundeng bisa jadi pilihan tepat. Resep berikut cukup mudah diikuti, termasuk oleh pemula. Jika iya, mungkin sekarang waktunya kamu mencoba resep ayam serundeng.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng serundeng kelapa & lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas:

1. Sediakan 2 ekor ayam, potong2 & cuci.
2. Gunakan 300 ml air kelapa.
3. Ambil 1/2 butir kelapa.
4. Sediakan 1 jari / bonggol lengkuas muda.
5. Sediakan 2 lbr daun salam.
6. Gunakan 1 lbr daun jeruk.
7. Sediakan secukupnya Minyak.
8. Ambil 1 sdt gula pasir.
9. Siapkan secukupnya Garam.
10. Ambil 🌲Bumbu Halus :.
11. Sediakan 10 siung bawang putih.
12. Siapkan 8 siung bawang merah.
13. Gunakan 8 btr kemiri.
14. Sediakan 1 ruas jahe.
15. Sediakan 1 ruas lengkuas.
16. Siapkan 1 jari kunyit.
17. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Saus bbq homemade yang Lezat Tips Anti Gagal

Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan jadi kalap! Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Citarasa serundeng kelapa yang manis gurih memang memberikan sensasi yang luar biasa di setiap gigitan ayam serundeng.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air kelapa & masak sampai mendidih.
2. Masukkan ayam, daun salam & daun jeruk. Aduk rata. Masak dengan api sedang sampai ayam matang..
3. Sambil menunggu ayam di ungkep, parut lengkuas& kelapa.
4. Setelah ayam matang, angkat ayam & tiriskan (pisahkan dari bumbunya). Ke dalam bumbu masukkan kelapa&lengkuas parut, tambahkan sedikit air, masak hingga matang & air menyusut (saya pisahkan proses memasak antara ayam & bumbu supaya saat menggoreng serundengnya tidak mudah gosong).
5. Goreng ayam ke dalam minyak panas, goreng sampai ayam matang kuning kecoklatan. Angkat & tiriskan (untuk ayam yang belum mau di goreng simpan dalam wadah yang terpisah dari serundengnya supaya memudahkan ketika mau menggoreng) ga sempat ke foto😉.
6. Goreng serundeng dengan api kecil sampai wangi & kecoklatan (hati2 gosong). Angkat & tiriskan dengan saringan.
7. Sajikan ayam goreng & taburi dengan serundeng. Yang abis duluan itu ya bumbunya di campur dengan nasi hangat🤣 ayamnya di makan terakhiran😉.

Pertama-tama siapkan semua bahan dan alat yang sekiranya dibutuhkan dalam membuat ayam serundeng seperti dandang, penggorengan, baskom, parutan dan alat peniris. Selanjutnya kita perlu mencuci bersih ayam yang telah dipotong-potong tadi. Namun, sepertinya akan lebih lengkap menyajikan ayam serundeng sendiri di rumah. Tenang saja, resep ayam serundeng berikut ini mudah untuk diikuti dengan bahan-bahan yang lengkap juga. Berikut ini resep ayam serundeng yang bisa Moms buat sendiri.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa & lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :