Opor Ayam Tanpa Santan. Hidangkan opor ayam tanpa santan bersamaan juga dengan nasi, lontong atau ketupat. Lalu jangan lupa taburi diatasnya dengan bawang goreng. Kelezatannya bertambah jika di sajikan berbarengan dengan sambal goreng kentang atau enaka sambal lainnya pastinya akan meningkatkan nafsu makan keluarga besar menjadi lebih berselera.

Sebagai pelengkap menu opor ayam tanpa santan ini, anda bisa taburkan bawang goreng di atas idangannya hingga merata. Dengan demikian ini kita akan merasakan kesedapan dari opor dan menambah rasa selera makan kita. Ya,pada tahun itu ibu saya di vonis mengalami kelumpuhan pada kaki dan tangan sebelah kanannya, beliau adalah "tukang masak" nikahan kalau ditempat saya.

Sedang mencari ide resep opor ayam tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tanpa santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Hidangkan opor ayam tanpa santan bersamaan juga dengan nasi, lontong atau ketupat. Lalu jangan lupa taburi diatasnya dengan bawang goreng. Kelezatannya bertambah jika di sajikan berbarengan dengan sambal goreng kentang atau enaka sambal lainnya pastinya akan meningkatkan nafsu makan keluarga besar menjadi lebih berselera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Tanpa Santan memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Tanpa Santan:

1. Ambil 300 gr (3 potong) ayam.
2. Ambil 2 buah telur, rebus.
3. Siapkan 1 buah kentang (130 gr) potong potong.
4. Ambil 1 batang serai, geprek.
5. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
6. Ambil 2 lembar daun salam.
7. Ambil 2 lembar daun jeruk.
8. Siapkan 600 ml air.
9. Gunakan 4 sdm Fiber creme.
10. Gunakan 3/4 sdt lada.
11. Gunakan 1 sdt garam.
12. Siapkan 1 sdt kaldu.
13. Ambil 1/4 sdt gula.
14. Sediakan Bumbu Halus.
15. Siapkan 3 butir kemiri.
16. Gunakan 1 ruas kunyit, bakar.
17. Gunakan 4 butir bawang merah.
18. Ambil 3 siung bawang putih.
19. Ambil 1 sdt ketumbar.
20. Gunakan 1/4 sdt jintan.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Semur ala Betawi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Setelah menjaga pola makan yang sehat dan teratur selama bulan ramadhan, bukan berarti kita boleh seenaknya 'balas dendam' ketika lebaran tiba. Masukkan susu cair rendah lemak dan ayam. Opor ayam tanpa santan siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng dan nasi putih ataupun ketupat. Opor ayam kuning tanpa santan bisa dibuat dengan ayam kampung, ayam jantan atau ayam negeri.

Cara menyiapkan Opor Ayam Tanpa Santan:

1. Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga.
2. Masukkan ayam, bolak balik sebentar. Tambahkan air, lalu fiber creme.
3. Masukkan telur rebus, dan kentang, garam, gula, kaldu, lada, masak hingga ayam empuk dan kuah menyusut.
4. Koreksi rasa sesuai selera.

Agar aroma kuah opor ayam kuning tanpa santan rasanya gurih dan harum, sangrai sebentar kemiri hingga agak kecokelatan dan wangi. Seiring dengan perkembangan zaman ada juga resep opor ayam sederhana tanpa santan. Opor ayam kuning berasal dari pulau Jawa dengan penambahan kunyit agar dapat emberi rupa masakannya menjadi lebih cantik (atau luwih ayu dalam artian bahasa Jawa). Opor Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan. Seperti judulnya masakan opor kali ini kita menggunakan bumbu kuning dan juga menggunakan Susu Dancow Full Cream sebagai pengganti santan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :