Ayam Goreng Mentega Telur Puyuh. Resep Ayam Goreng Mentega Telur Puyuh. Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega Telur Puyuh enak lainnya. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rasa mentega dan susu cair memberi rasa lemak berkrim. Boleh juga tambah hirisan cili padi jika mahu rasa sedikit pedas. Masukkan pula bahan hiris dan daun kari.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng mentega telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega telur puyuh yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Goreng Mentega Telur Puyuh. Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega Telur Puyuh enak lainnya. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng mentega telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng mentega telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Mentega Telur Puyuh menggunakan 14 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Mentega Telur Puyuh:
- Ambil 1 ekor ayam di potong 10.
- Ambil 500 gram telur puyuh.
- Siapkan 3 buah jeruk nipis.
- Sediakan Garam himalaya.
- Sediakan Mentega blue band.
- Sediakan 1 buah bawang bombay.
- Siapkan Kecap asin.
- Gunakan 1 sachet Saos tiram saori.
- Gunakan Saus tomat.
- Gunakan 1 sachet Kecap manis bango.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Ambil 2 gelundung bulat bawang putih.
- Ambil 2 sdm Lada.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Biji Ketapang Keju Salut Wijen Hitam yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Apabila sudah naik baru, masukkan susu cair dan perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Nasi Uduk/ Nasi Gurih, Ayam Goreng, Kentang Puyuh Balado. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Sebelum menggoreng, pecahkan telur dan masukkan tepung jagung di dalamnya.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Mentega Telur Puyuh:
- Potong ayam menjadi 10 bagian lalu bersihkan dan taruh diwadah..
- Peras 2 buah jeruk nipis ambil air nya dan masukan kedalam ayam yg telah dibersihkan, juga tambahkan sedikit garam himalaya dan sedikit air biasa lalu aduk-aduk ayam dan rendam ayam 15 menit.
- Sambil menunggu ayam haluskan bawang putih, jahe dan lada di blender jangan lupa tambahkan sedikit air dan taruh diwadah..
- Kupas bawang bombay dan potong kotak-kotak lalu taruh di wadah..
- Rebus telur puyuh 10 menit, lalu kupas telur dan taruh diwadah..
- Setelah 15 menit buang air rendaman ayam dan cuci ayam di air mengalir dan taruh di wadah kembali..
- Didihkan air di panci dan masukan bumbu halus 3 sdm kedalam air mendidih, lalu diaduk rata hingga tercampur dengan air dan masukan ayam, rebus setengah matang jangan lupa tambahkan 1 buah perasan air jeruk nipis kedalam panci (metode ini supaya menggoreng ayam tidak terlalu lama nantinya dan menghilangkan aroma ayam yg menyengat).
- Setelah setengah matang tiriskan ayam, lalu panaskan minyak goreng agak banyak yang dicampur dengan mentega kira-kira 5 sdm tunggu panas dan goreng ayam sampai warna keemasan, Lalu tiriskan kembali..
- Ambil 5 sdm mentega lalu tumis bawang bombay hingga harum dan masukan sisa bumbu halus yang tadi di blend kedalam wajan dioseng hingga harum dan kecoklatan..
- Lalu masukan ayam yang sudah digoreng tadi lalu aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu..
- Lalu tambahkan 3 sdm kecap asin, 1 sachet saus tiram,3 sdm saus tomat dan 1 sachet kecap manis bango juga tambahkan sedikit air dan aduk-aduk hingga airnya asat/sedikit berkurang..
- Jika air sudah agak asat masukan telur puyuh yg sudah dikupas lalu aduk-aduk sampai merata dan sajikan..
Apabila hampir garing masukkan daun kari. Jakarta - Tak kalah dengan telur ayam, telur puyuh juga enak. Sambal goreng telur puyuh yang pedas. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Pedas: Cuci ayam sampai bersih. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai, dan bawang merah yang telah diiris.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :