Bolu Pandan Tepung Mocaf. Tepung Mocaf bisa digunakan untuk berbagai keperluan seperti untuk tepung gorengan, membuat bubur, membuat aneka kue seperti donat, brownies, kue bolu, kue kering, dsb. Dengan keunggulan tepung mocaf yang luar biasa ini, bisa digunakan juga untuk makanan tambahan bagi bayi. Tepung mocaf memiliki kualitas yang lebih bagus yaitu tampak lebih putih dan aroma khas singkongnya hilang.

Bolu Pandan Mocaf Ala Dapur Mama Linda. Cara Membuat Tepung mocaf-Tepung mocaf adalah tepung terbuat dari singkong atau ubi kayu, tepung ini adalah tepung pengganti tepung terigu. Tepung tapioka dan tepung mocaf mempunyai perbedaan yaitu terletak pada kandungan proteinnya.

Lagi mencari ide resep bolu pandan tepung mocaf yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pandan tepung mocaf yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Tepung Mocaf bisa digunakan untuk berbagai keperluan seperti untuk tepung gorengan, membuat bubur, membuat aneka kue seperti donat, brownies, kue bolu, kue kering, dsb. Dengan keunggulan tepung mocaf yang luar biasa ini, bisa digunakan juga untuk makanan tambahan bagi bayi. Tepung mocaf memiliki kualitas yang lebih bagus yaitu tampak lebih putih dan aroma khas singkongnya hilang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pandan tepung mocaf, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu pandan tepung mocaf yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu pandan tepung mocaf yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Pandan Tepung Mocaf memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Pandan Tepung Mocaf:

1. Gunakan Bahan A.
2. Gunakan 5 kuning telurA.
3. Sediakan 40 g gula pasir.
4. Sediakan 30 g minyak jagung.
5. Siapkan 50 g santan kental(dari 200gr kelapa parut tanpa air).
6. Sediakan 75 g larutan pandan Suji+SKM(opsi).
7. Ambil 70 g tepung mocaf.
8. Siapkan 60 g terigu kunci biru.
9. Sediakan Bahan B.
10. Gunakan 5 putih telur.
11. Ambil 1/2 sdt garam.
12. Siapkan 80 g gula pasir.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sup Daging Kacang Merah yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat tepung mocaf pun berbeda. Tepung mocaf atau biasa disebut dengan modified cassava flour merupakan salah satu jenis tepung modifikasi terbuat dari. Ketika ditawarkan oleh mbak Nadrah tepung ini langsung mauuuu. Nah berikut ini, hasil uji coba pengolahan Tepung Mocaf yang kubuat untuk Bolu Kukus, Melted Brownies, dan Semprit Keju.

Cara membuat Bolu Pandan Tepung Mocaf:

1. Buat juice pandan suji, caranya: • Potong kecil +-10lembar (25g) daun pandan bersih +  25 g daun suji. • Blender dengan air +-200 ml, saring ampasnya, diamkan dan ambil sebanyak 75g air&endapannya, sisihkan (bisa dapat 2 set @ 75g).
2. Campurkan bahan A, sisihkan. Bila memakai susu kental manis: campurkan 1 sachet SKM dengan larutan pandan Suji hingga mencapai 75ml..
3. .
4. Dalam wadah lain, kocok putih telur hingga berbusa, tambahkan garam. Masukkan bertahap (3 tahap) gula pasir sambil terus mengocok, hingga mencapai tahap soft peak (ujungnya berjambul terbalik bila diangkat)..
5. Campurkan putih telur kedalam adonan dalam 3 tahap, aduk rata..
6. Tuang keloyang hingga mencapai ketinggian 80% dari tinggi loyang, agar tidak kepenuhan dan menyebabkan retaknya permukaan kue..
7. Panggang di oven yg telah dipanaskan, selama 55 menit menggunakan api atas bawah dengan suhu 180°C atau hingga matang..

Peluang Usaha Membuat Tepung Mocaf ( bebas gluten) untuk bisa bersaing. Saat harga singkong murah dan berada di kebun yang jauh dari jalan, efektif membawa. Tata cenil di atas piring dan tambahkan kelapa parut. Yummy Bolu kukus tepung mocaf aka tiwul Segera. Tapi Rumah Mocaf ada nih resep kue yang nggak biasa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu pandan tepung mocaf yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :