Ayam Bakar Madu Bumbu Ketumbar Cabe Ijo.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar madu bumbu ketumbar cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar madu bumbu ketumbar cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu bumbu ketumbar cabe ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar madu bumbu ketumbar cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar madu bumbu ketumbar cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Madu Bumbu Ketumbar Cabe Ijo menggunakan 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Madu Bumbu Ketumbar Cabe Ijo:

1. Sediakan 1 ekor ayam.
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis (peras airnya).
3. Gunakan 1 ruas lengkuas digeprek.
4. Ambil 1 batang serai digeprek.
5. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 3 lembar daun salam.
7. Siapkan secukupnya Penyedap Rasa / Kaldu Jamur.
8. Sediakan secukupnya Garam.
9. Ambil secukupnya Gula merah.
10. Ambil 1 sdm kecap manis.
11. Siapkan 3 sdm Madu.
12. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
13. Ambil 2 sdm minyak goreng (saya pakai minyak VCO 3 semprot).
14. Siapkan secukupnya Air.
15. Sediakan Bumbu Halus.
16. Ambil 15 buah cabai keriting.
17. Siapkan 10 buah cabai ijo (lupa difoto).
18. Siapkan 5 siung bawang merah.
19. Siapkan 5 siung bawang putih.
20. Sediakan 1 batang serai.
21. Ambil 1 ruas lengkuas.
22. Sediakan 2 butir kemiri.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam kecap cabe ijo yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Bakar Madu Bumbu Ketumbar Cabe Ijo:

1. Potong ayam beberapa bagian sesuai selera lalu cuci bersih dan tiriskan (lupa difoto).
2. Marinasi dengan perasan air jeruk dan diamkan selama 15 menit. Lalu cuci bersih dan tiriskan kembali.
3. Panaskan wajan, masukkan minyak lalu masukkan bumbu halus.
4. Masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, ketumbar bubuk, tumis sampai harum. Tambahkan air sedikit lalu masukkan gula merah, kecap manis dan kaldu jamur.
5. Masukkan madu lalu aduk sampai bumbu menyatu. Koreksi rasa.
6. Masukkan ayam lalu aduk sampai bumbu meresap. Tambahkan air jika bumbu kering..
7. Setelah ayam empuk matikan kompor, diamkan selama 15 menit.
8. Panaskan pembakaran lalu bakar ayam tadi, oleskan bumbu tumisan ayam saat membakar ayam.
9. Setelah ayam dibakar sajikan bersama lalapan dan nasi merah (maklum lagi diet 😁), jika masih ada sisa bumbu bisa siram diatas ayam yang telah dibakar tadi..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Madu Bumbu Ketumbar Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :