Ayam ungkep bumbu lengkuas. Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas bumbu ungkep enak lainnya. Tumis bumbu halus bersama dg lengkuas parut, daun salam, sereh sampai harum. Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap, air mengering dan sesekali di aduk Goreng semua ayam dengan minyak panas dgn api sedang.
Tambahkan air secukupnya, tutup wajan dan ungkep ayam hingga airnya surut.
Sisihkan ayam sebentar lalu goreng hingga matang.
Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair.
Anda sedang mencari ide resep ayam ungkep bumbu lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep bumbu lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas bumbu ungkep enak lainnya. Tumis bumbu halus bersama dg lengkuas parut, daun salam, sereh sampai harum. Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap, air mengering dan sesekali di aduk Goreng semua ayam dengan minyak panas dgn api sedang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu lengkuas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam ungkep bumbu lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam ungkep bumbu lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam ungkep bumbu lengkuas memakai 16 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam ungkep bumbu lengkuas:
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Ambil Bahan Halus.
- Ambil 7 siung bawang putih.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Ambil 2 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 3 buah kemiri.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 2 sdt kunyit bubuk / 1/2 ruas kunyit hidup.
- Gunakan Tambahan.
- Ambil Daun salam.
- Siapkan Daun jeruk.
- Sediakan Daun sereh digeprek.
- Ambil Sckpnya garam.
- Gunakan Penyedap rasa ak pake rayco seckpnya aja.
- Gunakan 450-550 ml air/sesuai selera aja.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nastar keju ibu yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas.
Langkah-langkah membuat Ayam ungkep bumbu lengkuas:
- Campur semua bumbu halus dg ayam didalam panci yg sdah disiapkan,kmudian tambah kan daun2 dan sereh yg digeprek,tambah rayco dan garam,diuleni semua,kmdian tambahkan air yg sdh disiapkan,dan rebus sampe empuk,dg api sedang ya.,kemudian ayamnya digoreng smpe keemasan. Dan siap dimakan pake sambel terasi dan teman2 nyaa..enakklah❤️.
Resep ayam ungkep bumbu kuning sendiri terbilang mudah. Pasalnya, kamu cukup siapkan bumbu kuning yang mudah ditemukan seperti kunyit, bawang, kemiri, lengkuas, dan jahe. Ayam goreng terasa semakin sedap setelah diungkep dengan bumbu kuning. Masukkan ayam potong yang sudah dicuci bersih dan aduk sebentar sampai warna ayam sedikit berubah. Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam ungkep bumbu lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :