Opor ayam putih. Makanya saya suka masak sendiri. lebih bersih, lebih enak! Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.

Penyuka hidangan bersantan seperti gulai, rendang, gule, atau kari pasti juga takkan bisa menahan godaan Opor Ayam Putih. Ada tiga jenis opor yang biasa dimasak di dapur rumahan Indonesia, yaitu opor kuning, opor merah, dan opor putih. Bedanya adalah pada tambahan bahan-bahannya, yaitu opor kuning dengan tambahan kunyit, opor merah dengan kunyit dan cabai merah, dan opor putih hanya menggunakan.

Sedang mencari ide resep opor ayam putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Makanya saya suka masak sendiri. lebih bersih, lebih enak! Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam putih memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor ayam putih:

1. Ambil 1/2 kg ayam potong.
2. Sediakan Halus kan bumbu.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 4 butir kemiri.
5. Sediakan 5 siung bawang merah.
6. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
7. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
8. Sediakan 1 ruas lengkuas.
9. Siapkan 1 ruas jahe.
10. Gunakan 1/2 sdt garam.
11. Ambil 1 bungkus santan kara 65 ml.
12. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
13. Gunakan Secukup nya air.
14. Gunakan Secukup nya minyak untuk menumis.
15. Ambil pelengkap.
16. Sediakan 1 Batang serai memar kan.
17. Siapkan 2 lembar daun salam.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Risol Mayo yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk. Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning. Nah, bagi sebagian orang mungkin ada yang tidak suka.

Cara menyiapkan Opor ayam putih:

1. Cuci bersih ayam, kmudian rebus sampe ayam empuk, angkat dn tiris kan.
2. Ulek bahan bumbu yg di halus kan.
3. Panas kan minyak dlm wajan, tumis bumbu ulek daun salam dn serai yg sudah di geprek, sampe harum, kemudian masukan ayam, aduk aduk, lalu tuangi air, tambah kn santan, dn kaldu bubuk, masak sampe kuah mendidih tes rasa, kalau sudah pas mati kan api, dn pindah ke mangkuk atau piring.
4. Opor ayam putih siap di nikmati😋😋.

Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Tambahkan kelapa parut, garam, gula, kaldu, merica bubuk dan pala bubuk. Hanya di Umroh.com, Anda akan mendapatkan tabungan umroh hingga jutaan rupiah! Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Ayam bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :