Soto Ayam Kuning.
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuning memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Kuning:
- Ambil 1/2 ekor ayam.
- Gunakan 3 cm lengkuas(geprek).
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Gunakan 1 batang seledri.
- Gunakan 1500 ml air kaldu.
- Ambil 2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Ambil 3 kemiri.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Siapkan Secukupnya bawang goreng.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Bidaran Keju (Praktis dan Simple) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kuning:
- Ayam yg sudah dipotong2,dibersihkan lalu direbus dahulu, sebentar saja. Ambil air kaldu nya. Siapkan bahan nya.
- Halus kan bumbu halus kemudian tumis sebentar.
- Setelah harum, masukan lengkuas daun salam daun jeruk dan sereh aduk aduk sebentar, lalu masukan ayam dan air kaldu.
- Setelah tambahkan air lagi supaya ayam terendam air, aduk aduk biar tercampur masukan bubuk kaldu, garam, gula. tes rasa.
- Buat temennya soto ayam, iris iris kol, daun bawang, taoge dan tomat.Beri daun bawang kuah ayam nya..
- Pindahkan ke mangkok dan susun lah soto nya, beri bawang goreng supaya lebih mantap..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :